Cesnak medvedí - Allium ursinum
Cesnak medvedí patrí medzi prvé jarné byliny, ktoré môžeme konzumovať. Spestrujú našu kuchyňu a podporuje naše zdravie. Prvé lístky zbierame postupne ako vyrastajú. Ale aby sme ich neponičili tak ponecháme vždy dva až tri lístky. Zbierame až do kvitnutia.
Pri zbere si dávame pozor na tri nebezpečné zámeny. Listy medvedice sa silne podobajú na jedovaté rastliny. Prvou je snežienka jarná (Galanthus nivalis L.), druhou je jesienka obyčajná (Colchicum autumnale L.) a tretia ktorá sa podobá na medvedí cesnak je konvalinka voňavá (Convallaria majalis L.).

Pokračovanie
Foto: Lisa Carter wikipedia.org

Prednášky na tému AFRODIZIAKA, príprava bylinných zmesy a podobné témy podľa zaujmu si môžete objednať tu určené pre širokú verejnosť za veľmi výhodnu cenu... (len cestovne naklady).