Vyrábame tinktúry: Amelanchier ovalis

štvrtok 22. mája 2025

 Amelanchier ovalis Medik. – Muchovník oválny

 

Zbierané časti a obdobie zberu:

1. Plody (bobule) – zbierajú sa v lete (júl – august), keď sú tmavofialové až modročierne, šťavnaté a sladké.
2. Listy – zbierajú sa na jar a začiatku leta (máj – jún), keď sú mladé a obsahujú maximum flavonoidov.
3. Kvety – zbierajú sa počas kvitnutia (apríl – máj), obsahujú antioxidanty a triesloviny.
4. Kôra a mladé výhonky – zbierajú sa na jar (marec – máj), tradične sa používajú na prípravu odvarov na tráviace problémy.

 

1. Plod (bobule)

• Odporúčaný alkohol: 40 – 50 % etanol
• Prečo?
• Plody muchovníka obsahujú flavonoidy, antokyány, triesloviny a organické kyseliny, ktoré sa optimálne extrahujú v 40 – 50 % alkohole.
• Vyšší obsah alkoholu by mohol znížiť stabilitu antokyanov, preto sa používa mierna koncentrácia.
• Extrahované látky:
• Antokyány (cyanidín, delfinidín – silné antioxidačné účinky)
• Flavonoidy (rutín, kvercetín – ochrana ciev)
• Triesloviny (sťahujúce účinky, ochrana tráviaceho traktu)
• Organické kyseliny (kyselina jablčná, citrónová – podpora trávenia)
• Liečivé účinky:
• Silné antioxidačné účinky – ochrana buniek pred oxidačným stresom
• Podpora cievneho systému – spevňuje kapiláry, prevencia kŕčových žíl
• Protizápalové účinky – podpora imunity a ochrana slizníc
• Podpora trávenia – ochrana žalúdočnej sliznice, mierne preháňavé účinky

2. Listy

• Odporúčaný alkohol: 40 – 50 % etanol
• Prečo?
• Listy obsahujú flavonoidy, triesloviny, fenolové kyseliny a minerály, ktoré sa dobre extrahujú v 40 – 50 % alkohole.
• Mierna koncentrácia alkoholu umožňuje zachovanie trieslovín a flavonoidov bez ich zrážania.
• Extrahované látky:
• Flavonoidy (kaempferol, myricetín – antioxidačné vlastnosti)
• Triesloviny (protizápalové a sťahujúce účinky)
• Fenolové kyseliny (chlorogénová, kávová – podpora trávenia, antimikrobiálne účinky)
• Liečivé účinky:
• Protizápalové účinky – vhodné na zápaly tráviaceho traktu
• Sťahujúce účinky – ochrana slizníc pri hnačkách a podráždení tráviaceho traktu
• Podpora trávenia – zlepšuje metabolizmus a funkciu pečene
• Antibakteriálne účinky – mierne dezinfekčné vlastnosti

3. Kvety

• Odporúčaný alkohol: 30 – 40 % etanol
• Prečo?
• Kvety obsahujú éterické oleje, flavonoidy a fenolové kyseliny, ktoré sú citlivé na vysoké koncentrácie alkoholu.
• Nižšia koncentrácia alkoholu (30 – 40 %) umožňuje zachovanie bioaktívnych látok a ochranu jemných flavonoidov.
• Extrahované látky:
• Flavonoidy (apigenín, luteolín – podpora imunity a cievneho systému)
• Silice (protizápalové účinky)
• Fenolové kyseliny (protizápalové a antioxidačné vlastnosti)
• Liečivé účinky:
• Podpora imunity – antibakteriálne vlastnosti
• Antibakteriálne účinky – vhodné pri infekciách dýchacích ciest
• Podpora trávenia – mierne karminatívne účinky (proti nadúvaniu)
• Zlepšenie prekrvenia – priaznivý účinok na mikrocirkuláciu

4. Kôra a mladé výhonky

• Odporúčaný alkohol: 50 – 60 % etanol
• Prečo?
• Kôra a mladé výhonky obsahujú triesloviny, kumaríny a flavonoidy, ktoré sa dobre extrahujú v 50 – 60 % alkohole.
• Vyšší obsah trieslovín vyžaduje mierne silnejší alkohol, aby sa účinne rozpustili bez zrážania.
• Extrahované látky:
• Triesloviny (silné sťahujúce a protizápalové účinky)
• Kumaríny (eskulín – podpora elasticity ciev)
• Flavonoidy (rutín – podpora elasticity ciev)
• Liečivé účinky:
• Silné protizápalové účinky – vhodné na zápaly slizníc a kože
• Sťahujúce účinky – zmierňuje hnačky a podráždenie tráviaceho traktu
• Antibakteriálne účinky – dezinfekčné vlastnosti, podpora hojenia rán
• Podpora cievneho systému – posilnenie ciev, prevencia kŕčových žíl

 

Zhrnutie alkoholových extraktov muchovníka oválneho:

 

Časť rastliny	Odporúčaný alkohol (%)	Extrahované látky	Hlavné liečivé účinky
Plod (bobule)	40 – 50 %	Antokyány, flavonoidy, triesloviny, organické kyseliny	Antioxidačné, podpora ciev, protizápalové, podpora trávenia
Listy	40 – 50 %	Flavonoidy, triesloviny, fenolové kyseliny	Protizápalové, antibakteriálne, podpora trávenia, sťahujúce účinky
Kvety	30 – 40 %	Flavonoidy, silice, fenolové kyseliny	Podpora imunity, antibakteriálne účinky, tráviace účinky, prekrvenie
Kôra a mladé výhonky	50 – 60 %	Triesloviny, kumaríny, flavonoidy	Protizápalové, antibakteriálne, podpora ciev, ochrana tráviaceho traktu

 Doporučené príspevky

 Foto

komentárov | | Pokračovanie...

Rheum rhabarbarum (Rebarbora)

utorok 13. mája 2025

Rheum rhabarbarum (Rebarbora)

v západnej naturopatii, tradičnej čínskej medicíne a ajurvéde

Úvodný sumár

• Vedecký názov: Rheum rhabarbarum L. (syn. Rheum rhaponticum, Rheum officinale a ďalšie príbuzné druhy).
• Iné názvy: rebarbora, reveň vlnitá, záhradná rebarbora; v TČM známa ako Da Huang (大黄) v ajurvéde ako Pitamulika či Revand chini.
• Používané časti rastliny: primárne koreň a podzemok (oddenok), zberané zo starších rastlín a sušené; v kulinárstve sa používajú stopky (stonky) listov ako ovocie, avšak listové čepele sú toxické (vysoký obsah kyseliny šťaveľovej).. V medicíne sa listové stopky využívajú zriedka – hlavný liečivý materiál predstavuje sušený koreň.
• Kategória (západná fytoterapia): stimulačné laxatívum (preháňadlo) s obsahom antrachinónov, patriace medzi tzv. katartiká (silné preháňadlá); v malých dávkach tiež tráviace tonikum a adstringens (zvieravá látka).
• Povaha (energetika podľa západnej tradície): považuje sa za chladivú a vysušujúcu bylinu – ochladzuje „horúčosť“ v tele a vysušuje nadbytočnú vlhkosť (napr. vlhkosť v črevách pri hnačke). Tradične bola rebarbora v Európe vnímaná ako očistný prostriedok ochladzujúci krv a žlč.
• Chuť (západná herbalistika): horká a zvieravá (trpko-horká). Sušený koreň má výrazne horkú chuť a zanecháva mierne sťahujúci pocit na sliznici... Čerstvé stopky rebarbory majú kyslú chuť (kvôli kyseline šťaveľovej), no tie sa medicínsky nevyužívajú na liečebné účely.
• Orgánová afinita: tráviaci trakt (žalúdok, tenké a najmä hrubé črevo), pečeň a žlčník, krvný obeh (detoxikácia krvi) a vylučovacie orgány (hrubé črevo, obličky). V TČM je rebarbora priraďovaná k dráham srdca, pečene, sleziny, žalúdka a hrubého čreva. V ajurvéde pôsobí na agni (tráviaci oheň) v žalúdku a pečeni a na rukta dhátu (krv).
• Príprava a dávkovanie: Typická dávka sušeného koreňa rebarbory je 0,5 – 1 g ako horké tonikum (na podporu trávenia) a 2 – 4 g ako laxatívum (preháňadlo). V TČM sa používajú vyššie dávky 5 – 10 g (bežne až do 15 g) vo forme odvaru (dekoktu)., často v kombinácii s inými bylinami. V ajurvéde sa uvádza dávka 0,2 – 1 g prášku. Rebarboru možno užívať ako odvar (5 – 15 minút varu), tinktúru (obvykle 2–5 ml tinktúry zo 40–50% liehu) alebo prášok rozpustený v teplej vode. Pozor: pre silný účinok sa neužíva dlhodobo kontinuálne (max. 1–2 týždne), aby nevznikla návykovosť čriev.
• Hlavné účinky (západná naturopatia): preháňadlo – vo vyšších dávkach silne stimuluje peristaltiku hrubého čreva a vyprázdňovanie stolice ; tráviace horké tonikum – v malých dávkach zvyšuje tvorbu slín a žalúdočných štiav, čím zlepšuje chuť do jedla a trávenie adstringens – v nízkych dávkach sťahuje sliznice a zastavuje hnačku ; hepatikum a cholagógum – podporuje činnosť pečene a vylučovanie žlče ; antimikrobiálne a protizápalové pôsobenie – vďaka obsahu polyfenolov vykazuje účinky proti niektorým baktériám (napr. H. pylori) a zápalom; antioxidačné a antiproliferatívne – niektoré zložky (antrachinóny ako emodín, stilbenoidy ako raponticín) sa skúmajú pre možné protinádorové pôsobenie
• Primárne indikácie v TČM: zápcha z nadbytku (tzv. “horúčkovitá zápcha” pri vnútornej horúčosti), plnosť a blokáda v črevách (zastavenie trávenia, obstipácia), vysoká horúčka so zápchou (jangming syndrómy), úplavica (dysenterické hnačky z vlhkej horúčosti), opuchy brucha a bolesti pri zadržaní potravy, krvácanie z dôvodu prehriatia krvi (napr. krvácanie z nosa), stagnácia krvi (menštruačné zrazeniny, popôrodné bolesti brucha), abscesy v črevách (apendicitída)., žltačka z vlhkej horúčosti, opuchy a zápaly kože z toxického tepla.
• Kľúčové koncepty západnej naturopatie: Rebarbora sa považuje za očistnú bylinu – pomáha odstrániť z tela nahromadené odpadové látky prečistením čriev a pečene. Patrí medzi amaroidy (horké byliny stimulujúce trávenie) a zároveň laxatíva; jedinečná je dvojfázová účinnosť podľa dávky – malá dávka tonizuje trávenie a pôsobí protihnačkovo, vysoká dávka preháňa . Naturopatia ju využíva pri detoxikačných kúrach na prečistenie krvi a tráviaceho traktu, avšak vždy krátkodobo. Dôležitý je holistický prístup: rebarbora sa často kombinuje s bylinami, ktoré vyrovnávajú jej intenzívny účinok (napr. zázvor na zmiernenie kŕčov, mätový olej na plynatosť).
• Výskum a súčasné použitie: Moderné štúdie potvrdili hlavné účinné látky rebarbory: antrachinóny (reín, emodín, chryzofanol, fyzion) a ich glykozidy (sennozidy) zodpovedné za laxatívne účinky., ďalej stilbény (napr. raponticín s estrogénnym pôsobením)., triesloviny (galová kyselina, katechíny – zodpovedné za zvieravý efekt)., a tiež flavonoidy a ďalšie polyfenoly s antioxidačnými účinkami. Klinicky sa extrakty z rebarbory skúmajú napr. pri chronickom zlyhávaní obličiek (nízkomolekulové triesloviny zlepšujú filtráciu a prekrvenie obličiek).., pri hyperlipidémii (vláknina rebarbory a inhibícia syntézy cholesterolu vedie k poklesu LDL cholesterolu)., či ako doplnok pri onkologickej liečbe (emodín môže navodzovať apoptózu nádorových buniek in vitro.). Extrakt z Rheum rhaponticum sa využíva ako nefytoterapeutická alternatíva pri menopauzálnych návaloch (obsahuje fytoestrogény – napr. lindleyín)... Zvýšenú pozornosť venuje veda aj bezpečnosti: dlhodobé nadužívanie antrachinónových preháňadiel môže spôsobiť melanózu tračníka, elektrolytovú disbalanciu či poškodenie obličiek., preto sa rebarbora odporúča užívať s rešpektovaním tradičných odporúčaní (primeraná dávka a čas).

(Nasledujúce časti podrobne rozoberajú použitie rebarbory v troch medicínskych systémoch: západnej naturopatii, tradičnej čínskej medicíne a ajurvéde.)

Receptár

Blog1, Blog2

FOTO 

komentárov | | Pokračovanie...

Agát biely (Robinia pseudoacacia)

streda 7. mája 2025

 Agát biely (Robinia pseudoacacia) 

komplexný pohľad na liečivé využitie z pohľadu západnej naturopatie, TČM a ayurvédy.

Tradičná čínska medicína (TČM)

V systéme tradičnej čínskej medicíny nepatrí agát biely medzi klasické, všeobecne známe byliny, keďže ide o dovozovú rastlinu (čínsky názov pre agát biely je 刺槐 ci huai, doslova „tŕnitý agát“, známy aj ako yang huai 洋槐 – „cudzokrajný agát“). Napriek tomu sa v niektorých čínskych provinciách (napr. v Ľudovej medicíne Guizhou) používal kvet agátu ako liečivo a moderná čínska fytoterapia ho zaradila do svojho repertoáru. V TČM terminológii sa kvet agátu označuje ako 刺槐花 (ci huai hua) a niekedy sa považuje za analógiu byliny 槐花 (huai hua), čo je kvet sophory japonskej (Styphnolobium japonicum) – ten je v TČM oficiálnym liekom na zastavenie krvácania. Je dôležité rozlíšiť „pravý“ huai hua (sophora) od „cudzokrajného“ agátu (ci huai), pretože majú mierne odlišné vlastnosti.

Vlastnosti (chuť, povaha, príslušnosť k orgánom) – TČM

Podľa záznamov v čínskej herbologickej literatúre (napr. Zhongyao Da Cidian – Veľký slovník čínskej medicíny) má ci huai hua (kvet agátu) nasledovné vlastnosti:

• Chuť (味, wei): Sladká (gan, 甘). Sladká chuť v TČM dopĺňa Qi a pôsobí harmonizačne na stredný ohnisko, často aj zvlhčuje a zmierňuje kŕče. U agátu sladká chuť odráža obsah cukrov a glykozidov v kvete. Sladká chuť prispieva k upokojujúcemu a vyživujúcemu účinku – v súlade s pozorovaním, že agát upravuje trávenie a upokojuje žalúdočnú Qi.
• Povaha (性, xing): Neutrálna (ping, 平). Kvet agátu nie je ani horúci, ani chladný podľa TČM. To znamená, že ho možno použiť pri stavoch horúceho aj chladného charakteru, hoci jeho hlavná funkcia (zastavenie krvácania z horúčosti) naznačuje, že mierne chladivý efekt tam je. Oficiálne sa však uvádza neutrálna povaha – byliny neutrálnych vlastností sú šetrné a vyvážené, vhodné aj pre dlhodobejšie užívanie.
• Príslušnosť k orgánom (归经, gui jing): Nie je jednoznačne uvedená vo všetkých prameňoch, ale podľa účinkov môžeme usúdiť, že ci huai hua vstupuje do dráhy Pečene (Gan) a dráhy Hrubého čreva (Dachang), prípadne aj dráhy Pľúc (Fei). Zdôvodnenie: Pečeň riadi krv a uchováva ju v cievach – kvet agátu zastavuje krvácanie (hlavne pečeňové a menštruačné krvácanie), takže určite ovplyvňuje krv patriacu k Pečeni. Hrubé črevo je spojené s hemoroidálnym krvácaním a ci huai hua sa používa pri krvácaní z konečníka. Niektoré zdroje uvádzajú aj účinok na Pľúca (zastavuje hemoptýzu – vykašliavanie krvi), takže mohla by vstupovať aj do dráhy Pľúc. Pre zjednodušenie: kanály Pečeň, Hrubé črevo a Pľúca sú pravdepodobne ovplyvnené.
• Ďalšie charakteristiky: Sladká chuť naznačuje aj tonizačný účinok na Qi Sleziny (možno preto agát zlepšuje chuť do jedla a trávenie). Neutrálna povaha znamená, že by nemal poškodiť Yin ani Yang – to je výhoda oproti sophore (Huai hua), ktorá je horká a chladná a mohla by oslabiť Yang Sleziny pri dlhodobom užívaní. Agátový kvet je teda v TČM vnímaný ako jemnejšia bylina v porovnaní s tradičným huai hua.

Účinky a indikácie – TČM

V tradičnej čínskej medicíne by ci huai hua spadal do kategórie bylín zastavujúcich krvácanie (止血药, zhǐ xuè yào). Hlavné účinky a indikácie podľa TČM zdrojov sú:

• Zastavuje krvácanie (止血, zhǐ xuè): Toto je primárny účinok kvetu agátu v TČM. Konkrétne je indikovaný pri krvácaní z tzv. Horúcej krvi (血热出血). Typické príklady:
• Hemoptýza (咯血, kǎ xuè)
• Krvácanie v tráviacom trakte (črevné krvácanie, 大肠下血)
• Krvavá stolica a hnačka s krvou
• Nadmerná menštruácia a metrorágia (崩漏, bēng lòu)
• Ochladzuje krv a zastavuje krvácanie z horúčosti (凉血止血
• Upokojuje Pečeň (平肝) a prečisťuje horúčosť pečene (清肝泻火
• Upokojuje ducha (安神) – vedľajší účinok

Zhrnutie účinkov a indikácií v TČM:

Funkcia TČM	Konkrétne použitie (TČM diagnózy)
Zastavuje krvácanie (止血)	Hemoptysis (vykašliavanie krvi), hematochezia (krv v stolici), krvácajúce hemoroidy, silná menštruácia
Ochladzuje krv (凉血)	Krvácanie z horúčosti (re xue): napr. kruté akné s krvácaním, epistaxa (krvácanie z nosa) z horúčosti v krvi
Prečisťuje pečeňový oheň (清肝火)	Červené oči, závraty, podráždenosť, vysoký tlak (pečeňový yang stúpa) – analogicky k Huai Hua
Utišuje pečeň (平肝)	Bolesti hlavy z pečene, závraty, tinitus z pečeňového yang
Posilňuje Yin (mierne) a Qi Sleziny	Slabé vyživenie Sleziny (sladká chuť) – použiteľné pri krvácaní z nedostatku Yin, pretože neochladzuje príliš (neutralita)
Ukľudňuje ducha (安神)¹	Nespavosť, nervozita pri horúčosti v srdci (nepriama indikácia – sladká chuť harmonizuje stred a upokojuje)

Účinné látky a výskum – západný pohľad

Agátový kvet obsahuje rozmanité fytochémiké látky, ktoré podmieňujú jeho liečivé vlastnosti:

• Flavonoidy
• Silice (éterické oleje)
• Aminokyseliny a ich deriváty
• Triesloviny (taníny)
• Sacharidy a polysacharidy
• Bielkoviny a lektíny
• Ďalšie látky

 

Výskum: Moderné vedecké štúdie sa zamerali na viaceré aspekty agátu:

• Antioxidačný a protizápalový účinok: Extrakty z kvetov preukázali silnú antioxidačnú aktivitu (vďaka flavonoidom) a tiež schopnosť tlmiť zápalové procesy. In vitro testy potvrdili inhibíciu niektorých enzýmov zápalu a ochranu buniek pred oxidačným stresom pomocou extraktu z agátových kvetov. To podporuje tradičné použitie pri zápalových ochoreniach ako reuma či zápaly slizníc.
• Antibakteriálne a antivírusové pôsobenie: Ako bolo uvedené, existujú dôkazy, že extrakt kvetu inhibuje rast niektorých baktérií (napr. Staphylococcus aureus a E. coli), pravdepodobne vďaka synergii flavonoidov a tanínov. Štúdia z roku 2021 zistila výrazný baktericídny efekt etanolového extraktu z kvetov agátui. Ďalší výskum naznačil antivírusový potenciál – napr. šťava z listov agátu brzdila množenie určitých vírusov v laboratorných podmienkach. Tieto výsledky korešpondujú s ľudovým používaním pri infekciách.
• Imunomodulácia a protinádorový výskum: Čínske štúdie s extraktom Huai Hua (čo môže zahŕňať aj kvet agátu, hoci tradične ide o iný druh – Sophora japonica) uvádzajú posilnenie imunitných funkcií a ochranný efekt napr. pri ochoreniach obličiek. Konkrétne izolované polysacharidy TRPPS z agátu posilnili imunitnú odpoveď na vakcínu u zvierat. Zaujímavý je aj výskum cytostatického účinku – flavonoid akacetín z agátu vykázal sľubné výsledky proti niektorým nádorovým bunkám v laboratóriu (mechanizmom indukcie apoptózy). Taktiež prítomný benzoaldehyd sa spomína ako látka s antitumorálnymi účinkami. Hoci ide o predbežné dáta, naznačuje to potenciál agátu v onkologickom výskume.
• Iné oblasti: V homeopatii prebehol klinický test s homeopatickým liekom Robinia pseudacacia u pacientov s refluxom, ktorý ukázal štatisticky významné zlepšenie symptómov GERD oproti placebu. To nepriamo potvrdzuje tradičný účinok agátu na zníženie kyslosti žalúdka. Výskumy tiež analyzovali esenciálny olej z kvetov – GC-MS analýza identifikovala desiatky prchavých zlúčenín, z ktorých viaceré majú antimikrobiálnu aktivitu.

Celkovo moderná veda podporuje mnohé z tradične uvádzaných účinkov agátu (antispazmodické, antimikrobiálne, protizápalové, antioxidačné, imunomodulačné). Ešte je potrebné viac klinických štúdií, ale už teraz je jasné, že táto invázna drevina môže mať aj farmakologický prínos.

Receptár

Úvod do problematiky Agátu bieleho.

Ďalšie informácie z pohľadu ayurvedy

Komplexný pohľad agátu bieleho nájdete TU

Bibliografia

Foto 

komentárov | | Pokračovanie...