Oxymel na letné osvieženie

Hippokrates ho predpisoval, Plínius starší o ňom písal. Existuje o oxymeli veľa zdravotných tvrdení. V starom Anglicku sa oxymel odporúčal pre dnu, nespavosť, kašeľ, bolesť hrdla, uší a chrbtice.

Oxymel - z latinského oxymeli znamená "kyselina a med" bol vyrábaný a používaný mnohými spôsobmi v priebehu storočí a je to recept, ktorý môže byť prispôsobený tak, aby vyhovoval vášmu zdraviu, chuti a kucharskym potrebám.

Oxymel je vždy kombinácia medu spolu s octom a bylinkami. Je to sladké a kyslé ide to až do extrémov, s pikantnou bylinkovou príchuťou.

Pokračovanie