Dietetika - biela reďkovka

Táto nenáročná zelenina biela reďkovka (spolu s okruhlicou, čiernou alebo červenou reďkovkou) je už dlho považovaná za superpotravinu v mnohých ázijských kultúrach. 

Má neobyčajnú schopnosť napraviť tráviaci systém, posilniť imunitný systém a jemne očistiť telo.  Tieto vlastnosti sú veľmi užitočné napríklad na riešenie vedľajších účinkov liečby chemoterapiou alebo radioterapiou. Pomáha znížiť zápal, posilniť respiračný a imunitný systém, uľahčiť chudnutie, zlepšiť funkciu čriev, znížiť riziko srdcových ochorení, regulovať krvný tlak a hormóny a posilniť kosti (málo známa skutočnosť: reďkovka je bohatá na vápnik).

V našom západnom ponímaní môžeme opísať bielu reďkovku ako karminatívum a jemne detoxikačnú zeleninu.
V čínskej dietetike je štiplavá, sladká, chladná, podporuje slezinu, pľúca, žalúdok a hrubé črevo.

Pokračovanie


Prevzatý článok

FOTO

Máte záujem o niektorý zo seminárov či kurzov?

Zorganizujte si vo vašom regióne. Prídem. 

PS- Zvážte zdieľanie tohto príspevku, ak to považujete za užitočné alebo zaujímavé.