Kurkuma je silné korenie, takže ak užívate nejaké lieky, je vhodné poradiť sa s lekárom.
Hoci je kurkuma považovaná za bezpečnú pre väčšinu ľudí, konzumáciou vo veľkom množstve by sa mali zvážiť určité riziká:
Tehotenstvo a dojčenie: nie je dostatočný výskum, aby bolo možné určiť, či sú doplnky kurkumy bezpečné pre tehotné a dojčiace ženy. Kurkumín (hlavná zložka kurkumy) môže napodobňovať hormón estrogén v tele. V dôsledku toho môže kurkumín podporovať menštruačné obdobie alebo stimulovať kontrakcie maternice, čo by mohlo zvýšiť riziko predčasného pôrodu a potratu. Preto treba zvážiť množstvo a zdravotný stav budúcej mamičky.
Ochorenie žlčníka: Kurkuma môže spôsobiť kontrakciu žlčníka, zhoršenie príznakov.
Obličkové kamene: Kurkuma obsahuje veľa oxalátov, ktoré sa môžu viazať na vápnik a spôsobiť obličkové kamene.
Poruchy zrážania krvi: Kurkuma môže spomaliť zrážanie krvi, čo môže zhoršiť problémy s krvácaním.
Cukrovka: Kurkuma môže spôsobiť silný pokles hladiny cukru v krvi.
Nedostatok železa: môže rušiť vstrebávanie železa.
Doplnky z kurkumy ako aj samotné korenie môžu integrovať s určitými liekmi, ako sú riedidlá krvi a lieky proti cukrovke.
Používanie kurkumy v spojení s antacidami a protizápalovými liekmi nebude mať za následok iba pokles krvného tlaku, ale aj pokles hladiny cukru v krvi , takže ľudia s cukrovkou by sa mali tiež poradiť s lekárom.
Kurkuma sa však javí ako bezpečná v primeraných množstvách.
O účinkoch potravín, korenín a bylín sa viac dozviete ma kurzoch 1, 2, 3.
FOTO
Zverejnenie komentára
Poznámka: Komentár môže zverejniť iba člen tohto blogu.