Jedlé kvety - Bellis perennis L. / Sedmokráska obyčajná

Natura Medicatrix: Laco Filo v utorok 22. júna 2021 | 11:38

Bellis perennis L. / Sedmokráska obyčajná

Rod: Asteraceae

Farba: Najčastejšie biela s ružovým nádychom, zriedkavo kvety bývajú sfarbené až do červena.

Chuť: horká

Kde použiť: Spravidla sa jedlé kvety sedmokrásky používajú ako ozdoba v surovom stave. Mladé kvety alebo puky môžu byť pridané do šalátov, polievok alebo sendvičov. Hlavičky kvetov používané na zdobenie šalátových jedál. Listy sa dajú jesť surové aj napriek ich horkej chuti, ale je lepšie ich zmiešať do šalátov alebo variť a možno ich použiť ako ozdobu.

Vlastnosti: Čaj z divo rastúcej sedmokrásky sa používa na kašeľ, bronchitídu, poruchy pečene, obličiek a opuchy (zápaly). Používajú ho tiež ako sušiaci prostriedok (sťahujúci prostriedok) a ako „čistič krvi“. Užíva sa ako homeopatikum na prevenciu problémov pri pôrode, bolesti, bolestivosti a menšieho krvácania. V tradičnej európskej medicíne sa používa na liečbu modrín, zlomenín, bolesti svalov, kožných rán a reumatizmu. Medzi ďalšie aplikácie na pokožku patrí ekzém, vredy, zápaly a hnisavé kožné ochorenia.

Sedmokrásky symbolizujú nevinnosť a čistotu. V severskej mytológii je sedmokráska Freyiným posvätným kvetom. Freya je bohyňa lásky, krásy a plodnosti a ako taká prišla sedmokráska symbolizovať pôrod, materstvo a nové začiatky.

Pokračovanie:

Úvod

Allium schoenoprasum / cesnak pažítkový

Angelica archangelica / angelika lekárska

Bellis perennis / sedmokráska obyčajná

Borago officinalis / borák lekársky

Calendula officinalis / nechtík lekársky

Dianthus caryophyllus / klinček záhradný

Hibiscus sabdariffa / ibištek sudánsky

Ocimum basilicum / bazalka pravá

Rosa rugosa / ruža vrasčitá

Syringa vulgaris / orgován obyčajný