Prečo práve tento kurz?
- Ako vyberať potraviny tak, aby podporili trávenie, energiu a spánok.
- Varenie podľa elementov drevo, oheň, zem, kov, voda – jednoducho a prakticky.
- Štruktúra pre raňajky, obedy, večere aj dezerty z bežných surovín.
- Okamžite použiteľné – bez extrémnych diét a zložitých pravidiel.
„Jedlo je každodenný liek. Keď rozumieš súvislostiam, varenie prestane byť povinnosťou a stane sa rituálom, ktorý vyživuje telo aj myseľ.“
— Laco Filo, Herbora
Čo získaš ako účastník
Praktické zručnosti
- Výber potravín podľa sezóny a elementu.
- Vyváženie chutí, aby jedlo bolo výživné aj chutné.
- Jednoduché techniky varenia pre lepšie trávenie.
- „Nákupný mindset“ – čo a prečo dávať do košíka.
2 publikácie v cene BONUS
- Varíme podľa piatich elementov – jasný a zrozumiteľný teoretický základ.
- Receptár piatich elementov – desiatky receptov zoradených podľa elementov.
Publikácie si odnesieš ako praktického sprievodcu – zostanú ti aj po kurze.
Obsah a štruktúra kurzu
1) Základy piatich elementov
- Elementy: drevo, oheň, zem, kov, voda.
- Chuť – orgán – sezóna – emócia: prepojenia v praxi.
- Ako rozpoznať „disbalanciu“ a upraviť stravu.
2) Jednoduché menu na každý deň
- Raňajky pre stabilnú energiu.
- Obed, ktorý nezaťaží a zasýti.
- Ľahká večera pre dobrý spánok.
3) Recepty podľa elementov
- Drevo – štart, sviežosť, jar.
- Oheň – radosť, cirkulácia, leto.
- Zem – výživa, stred tela, neskoré leto.
- Kov – pľúca, sucho, jeseň.
- Voda – obličky, ticho, zima.
Kurz je praktický a otvorený otázkam. Odídeš s plánom, ktorý vieš hneď použiť doma.
Pre koho je kurz
- Pre zaneprázdnených, ktorí chcú rýchle a zdravé riešenia.
- Pre rodiny – aj s deťmi, ktoré „vyberajú“.
- Pre každého, koho zaujíma prevencia a prirodzená starostlivosť o zdravie.
- Pre ľudí, ktorí chcú rozumieť súvislostiam medzi jedlom a vitalitou.
Čo pocítiš v bežnom živote
Viac energie
Stabilnejší cukor v krvi, lepší fokus a menej „únavových pádov“ počas dňa.
Lepšie trávenie
Menej ťažoby po jedle, prirodzený hlad a spokojnosť po porcii, ktorá ti sedí.
Jednoduchosť
Jasné kroky, čo a prečo vyberať. Menej chaosu, viac radosti z varenia.
Časté otázky
Musím poznať TČM alebo vedieť variť?
Nie. Všetko vysvetlíme jednoducho a prakticky. Kurz je pre úplných začiatočníkov aj zvedavých „pokročilých“.
Potrebujem špeciálne suroviny?
Nie. Varíme z bežne dostupných potravín a pozeráme sa na ne novými očami – cez elementy a sezónu.
Je súčasťou aj jedálniček?
Áno, odnesieš si rámec a vzorové kombinácie, ktoré vieš hneď použiť – plus 2 publikácie k tomu.
Organizačné informácie
Forma
Živý kurz / online (podľa termínu). Praktická ukážka receptov, Q&A, odporúčania na doma.
Dĺžka
Celodenný kurz.
Cena: 120 EUR
V cene
- 2 publikácie (aj v PDF): Varíme podľa piatich elementov, Receptár piatich elementov.
- Materiály a poznámky ku kurzu.
- Priestor na otázky.
Prihlásenie na kurz
Pošli krátku správu na info@herbora.sk s predmetom „Prihláška – Varíme podľa piatich elementov“ a uveď:
- Meno a priezvisko
- Preferovanú formu (živý kurz / online)
- Mesto (ak živý kurz) Bratislava - Banská Bystrica/Žilina - Košice/Prešov
- Telefonický kontakt (nepovinné)
Po prijatí prihlášky pošleme potvrdenie, termín a platobné údaje.
Zverejnenie komentára
Poznámka: Komentár môže zverejniť iba člen tohto blogu.