Keď vám jedlo robí zle

pondelok 30. septembra 2019

Potravinové alergie a medicinálne huby

Koža svrbí, jazyk horí alebo zviera žalúdok: Počet ľudí trpiacich alergiou na potravu je v priemyselných krajinách stále vysoký. Preto je dobré vedieť, že s mykoterapiou - liečením húb - je k dispozícii ľahko použiteľná a dokázaná naturopatická liečba. Liečivé huby pri potravinových alergiách tak môžu úspešne zmierniť príznaky, ako aj ich použitie.

Rôzne spúšťače

Vo všeobecnosti môže každé jedlo spôsobiť alergickú reakciu. Rovnako rôznorodé ako spúšťače sú príznaky potravinovej alergie. Časté sú kožné reakcie, ako je svrbenie, opuch, sčervenanie, škrípanie a žihľavka. Tiež vodnaté oči, výtok z nosa a kýchanie, astmatické záchvaty s dýchavičnosťou, kŕče v bruchu alebo hnačka. Vo veľmi zriedkavých prípadoch môžu závažné alergické reakcie viesť k život ohrozujúcemu zlyhaniu obehu, anafylaktickému šoku. Pri všetkých alergiách na jedlo sa preto odporúča starostlivé diagnostické vyhodnotenie a liečba.

Liečivé huby regulujú nadmerný imunitný systém

Odborníci sa zhodujú: alergie sú takmer vždy spôsobené „nadmernou“ obrannou reakciou imunitného systému na skutočne neškodné látky. V prípade potravinových alergií ide o malé bielkovinové zložky v potrave. Liečivé huby sa kvôli svojmu bohatstvu ß-glukánov považujú za najsilnejšie imunitné modulátory, ktoré príroda ponúka.
Osvedčili sa aj pri potravinových alergiách, pretože môžu prebytočný imunitný systém - a tým aj koreň choroby - vrátiť do zdravej rovnováhy. ß-glukány sú podporované ďalšími hodnotnými zložkami, ako je ergosterol (vitamín D2) a stopové prvky, ako je zinok a selén.

Liečivé huby patria medzi najstaršie prírodné lieky na svete a po stáročia sa úspešne používajú v tradičnej čínskej medicíne (TCM).

komentárov | | Pokračovanie...

Aloe vera z pohľadu západnej medicíny a východnej TCM

utorok 24. septembra 2019

Aloe vera (Lu Hui) Aloe vera, A. barbadensis , A. chinensis

Extrakty aloe vera sa na západe používajú hlavne externe na popáleniny a pokožku. Viac a viac sa používa ako tonikum.  V TČM sa používa skôr ako preháňadlo na zápchy a na odstránenie vyčerpania. Aloe je známe v tradičnej čínskej medicíne od 11. storočia  a prvýkrát ho spomína Materia Medica z obdobia Jia-You. Aloe, o ktorom sa hovorí v Biblii, je nepríbuzné voňavé drevo používané ako kadidlo. Používa sa šťava z listov.

Aloe produkuje dve látky, gél a latex, ktoré sa používajú lekársky. Gél je číra, želé podobná látka, ktorá sa nachádza vo vnútornej časti listov a latex pochádza priamo z pokožky rastliny a je žltý. Niektoré výrobky z aloe sa vyrábajú z celého drveného listu, a preto budú obsahovať gél aj latex.

Ako sa na Aloe pozerá západná medicína:
Orgány / systémy: Trávenie, pokožka
Účinky : laxatívny, analgetický, antibakteriálny, antivírusový, protizápalový, tráviaci, imunitný povzbudzujúci, antioxidant, zmäkčujúci prostriedok, purgatívny, vulnerárny, depresívny, vermifuge, emmenagogue.
Kľúčové liečebné použitia: akné, popáleniny, rany, podráždenie žalúdka, preháňadlo, psoriáza, dermatitída, cukrovka, zápcha, žalúdočné vredy, chráni pred nádormi pečene, kostí a sleziny, opary, podporuje imunitu, akné, syndróm dráždivého čreva (IBS).

Ako sa na Aloe pozerá tradičná čínska medicína (TČM)
Meridiány: pečeň, hrubé črevo, žalúdok
Účinky: Čistí teplo a ochladzuje pečeň. Preháňadlo. Bylina, ktorá spúšťa dole. Zabíja parazity, posilňuje žalúdok.
Kľúčové liečebné použitia: závraty, bolesti hlavy, hučanie v ušiach, podráždenosť, zápcha a horúčka v dôsledku tepla v pečeni, kŕče, hemoroidy, svrab, bolesť brucha, bolestivé opuchnuté artritické kĺby, porucha výživy detí (najmä v dôsledku škrkavky). Používa sa aj externe na pásomnice.

Najčastejšie používané diely: Priesvitná vnútorná buničina z listov, žltá živica z listových rán, šťáva.
Chuť: horká
Temperatúra: studená

Dávkovanie: 
Tablety alebo kapsule: 0,6 – 4,5g
Tinktúra: 0,2 – 1ml
Odvar z celého listu 10 – 15g

Očisťuje oheň a vylučuje akumulácie: Akumulácia tepla so zápchou, závratmi, červenými očami a podráždenosťou (najmä pri horúcej zápche srdcom a pečeňou s podráždenosťou, nepokojom a nespavosťou). Chronická zápcha. Používa sa lokálne na ošetrenie popálenín.

Čistí teplo a ochladzuje pečeň
Teplo v pečeňovom meridiáne alebo oheň pečeňe s epigastrickým diskomfortom, závratmi, bolesťami hlavy, podráždenosťou, hučaním v ušiach, zápchou a horúčkou.

Zabíja parazity a posilňuje žalúdok
Poškodenie výživy detí, najmä v prípade škrkaviek.

Lieči hubové ochorenia rodu Tinea

Používa sa externe na ekzém a pásový opar.

Kontraindikácie

Kontraindikované počas tehotenstva.
Vylučuje sa materským mliekom a môže pôsobiť ako očisťujúci prostriedok pre dojčiace dieťa - kontraindikované.
Kontraindikované počas menštruácie alebo krvácania z maternice.
Kontraindikované pre tých, ktorí majú krvácanie z konečníka alebo hemoroidy.
Kontraindikované pre deti.
Kontraindikované pre pacientov s chladom kvôli nedostatku sleziny a žalúdka.
Kontraindikované pre pacientov s anorexiou.
Kontraindikované pre hnačky.
Kontraindikované pre pacientov so stagnáciou v panve.
Kontraindikované u pacientov s nádchou na nedostatok sleziny a žalúdka.
Toto očistenie môže byť sprevádzané bolesťou brucha a krvácaním.
Vo vážnom prípade to môže spôsobiť nefritídu.

Poznámka:
Táto bylina sa môže použiť vždy, keď choroba postihuje pečeň a je tam teplo.
Niektoré zdroje hovoria, že táto bylina má sedatívny účinok.
Je určená na liečbu brušných mas.
Táto bylina inhibuje rast rakovinových buniek.
Používa sa väčšinou na zápchu typu oheň.
Nie je vhodné na dlhodobé použitie, pretože obsahuje toxické antrachinóny.

Bežné vzorce, v ktorých sa používajú aloe vera:
Teplo v pečeni a jeho meridián so symptómami horúčky, bolesti hlavy, červených očí, závratov a abdominálnej distancie kombinujeme aloe vera s koreňom Huang Qin Scutelaria bajkalensis.

Pri akútnej a chronickej zápche spôsobenej teplom v črevách kombinujte aloe vera s badyánom.

Aloe vera sa dáva do mnohých hygienických a kozmetických výrobkov pre jej „zvlhčujúco zvláčňovací účinok“.
Aloe vera je účinná pri hojení rán orálnou aj topickou cestou podávania.
Aloe vera zlepšuje hojenie rán a tlmí zápal.

Upozorňujem, že nikdy by ste si sami nemali predpisovať byliny. Byliny TCM ako aj západné sa takmer nikdy nekonzumujú samostatne, ale ako súčasť vzorca obsahujúceho niekoľko zložiek, ktoré pôsobia spolu. Je veľmi málo bylín, ktoré sa užívajú samostatne. Poraďte sa s odborníkom v odbore TCM alebo bylinkárom, ktorý vás bude najlepšie sprevádzať liečbou.

Pozývam vás, začnite študovať bylinky. Kurzy aj individuálne.

FOTO

komentárov | | Pokračovanie...

Imunitný systém - obrana a ochrana tela hubami

pondelok 23. septembra 2019

Vitálne huby posilňujú imunitný systém a vyrovnávajú ho.

Každý deň sme vystavení útokom vírusov, baktérií, parazitov, voľných radikálov a ďalších patogénov. Väčšinou takmer vôbec nevnímame ako na nás útočia tieto patogény. Vďaka nášmu imunitnému systému má naše telo vysoko inteligentný a silný obranný systém. Ak sa oň staráme, spravidla zlikviduje väčšinu patogénov.
Dokonca aj degenerované bunky tela môžu byť našou obranou rozpoznané a odstránené. Silný imunitný systém preto hrá dôležitú úlohu pri prevencii a liečbe nielen nádorov a rakoviny.

Náš imunitný systém ovplyvňuje veľa faktorov

Environmentálne toxíny, škodlivé látky v potravinách, kozmetike a detergentoch, čistiacich prostriedkoch, nevyvážená strava, nízka vitalita a príliš málo pohybu. Všetky tieto faktory oslabujú náš imunitný systém. Rovnako ako stres, príliš veľa hektických chvíľ, smútku a starostí, nespracované duševné konflikty, trvalé fyzické preťaženie, nadmerné prechladnutie, fajčenie a nadmerná konzumácia stimulantov ako sú napríklad energetické nápoje a množstvo liekov vrátane antibiotík.

Dôsledky oslabeného imunitného systému
Výsledok: cítime sa vyčerpaní a unavený, klesá produktivita, často sme nachladnutí, trpíme opakovanými infekciami alebo dokonca trpíme vážnymi chorobami.

Výsledkom narušeného imunitného systému však môže byť nielen príliš slabá imunitná reakcia, ale aj „nadmerné“ reakcie alebo dysregulácie. Pri nadmernej reakcii imunitný systém reaguje neprirodzene silne na skutočne úplne neškodné látky. Patria sem napríklad určité potraviny, peľ, domáci prach alebo chlpy zvierat. Prichádza na neznášanlivosť a alergie.

Tiež pri autoimunitných ochoreniach, ako je diabetes typu I alebo pri zápalových reumatických ochoreniach, hrá úlohu dysfunkcia imunitného systému. Obrazne povedané, obrana pri týchto chorobách už nedokáže rozlíšiť medzi priateľom a nepriateľom. Vlastné bunky a látky v tele sú klasifikované ako nebezpečné cudzie telesá a podľa toho sa bojuje. To vedie k chronickému zápalu, nesprávnemu fungovaniu jednotlivých orgánov...

Prírodná lekáreň 
Príroda nám poskytla veľa prostriedkov, ktorými môžeme posilniť a stabilizovať našu obranu. Patria sem medzi ne aj liečivé huby, tiež nazývané medicinálne huby. Okrem pozitívnych skúseností tradičnej čínskej medicíny (TCM) sa jeho účinok medzitým potvrdil vedeckými štúdiami.

Vďaka ich bohatstvu hodnotných minerálov, vitamínov, stopových prvkov, esenciálnych aminokyselín, enzýmov a vlákniny, liečivé huby silne podporujúce náš imunitný systém. Okrem toho obsahujú ďalšie špecifické účinné látky, ktoré majú zvlášť stabilizačný účinok na našu obranu.

Adaptogénna sila liečivých húb
Ďalším prínosom liečivých húb pre náš imunitný systém je ich adaptogénny, tj vyrovnávací a regulačný účinok. Konkrétne to znamená: Ak náš imunitný systém funguje pomaly, potom je stimulovaný konkrétnou liečivou hubou, na konkrétny zdravotný problém, takže môže lepšie rozoznať patogény a bojovať proti nim. Na druhej strane, nadmerné reakcie organizmu môžu byť znížené, čo je veľmi účinné pri alergiách a autoimunitných ochoreniach.

Každá životne dôležitá huba má špecifické zloženie cenných zložiek pre náš imunitný systém. V závislosti od toho, či ich používame preventívne alebo pri vybraných chorobách, sa preto odporúčajú veľmi špecifické jednotlivé huby alebo zmesi húb.

Záver
Na prevenciu alebo obnovenie stabilného imunitného systému sú liečivé huby, ideálnym riešením.

komentárov | | Pokračovanie...

Farby potravín a ich vlastnosti

štvrtok 19. septembra 2019

Červené potraviny a zápal. 

Vysoký obsah antioxidantov a karotenoidov z červených potravín (napr. astaxantín a lykopén), protizápalové vlastnosti a modulácia imunitného systému (napr. vitamín C)

Červené ovocie a zelenina

červené jablká, červené pomaranče, čerešne, brusnice, nektárinky, ružový grapefruit, granátové jablko, maliny, červený ríbezle, červené hrušky, červené slivky, jahody, melón vodový, reďkovky, červená repa, červené papriky, červená kapusta, červený mangold, červené korenie jalapeño, červená cibuľa, červené zemiaky, paradajky

Účinky:
Protizápalové, všeobecná antioxidačná aktivita, imunitná modulácia

Oranžové potraviny a reprodukčné zdravie. 
Sú bohaté na karotenoidy, aktivity regulujúce endokrinný systém a úlohu v plodnosti prostredníctvom podpory procesov, ako je ovulácia.

Oranžové ovocie a zelenina
marhule, pomaranče, ananásový melón, kumquat, mandarínky, mango, nektárinky, papája, broskyne, tomel, mandarínky, mrkva, oranžové papriky, tekvica, sladké zemiaky, kurkuma, jamy

Účinky:
Antioxidant pre tkanivá rozpustné v tukoch, Endokrinná modulácia, uloha v ovulačných a plodných procesoch

Žlté potraviny a trávenie. 
Bohaté na vlákninu, ktorá podporuje zložitý mikrobiom a pomáha pri udržiavaní gastrointestinálneho zdravia prostredníctvom žalúdočnej motility a / alebo tráviacich sekrécií.

Žlté ovocie a zelenina

jablká (zlaté lahodné), ázijské hrušky, banány, citróny, ananás, kukurica, zázvor, zemiaky žlté, tekvica, žlté papriky, žltá cibuľa

Účinky:
Antioxidant, enzymatická aktivita, motilita a regulácia žalúdka, znížuje glykemický vplyv, úloha pri podpore zdravého črevného mikrobiómu

Zelené potraviny a kardiovaskulárne zdravie. 
Vysoký obsah rôznych živín pre kardiovaskulárne zdravie, ako je vitamín K, folát, horčík, draslík a dusičnany v potrave.

Zelené ovocie a zelenina

Avokado, ružičkový kel, zelený čaj, zelené jablká, limetky, olivy, hrušky, špargľa, bambusové klíčky, fazuľové klíčky, papriky zelené, horký melón, bok choy, brokolica, kapusta, zeler, uhorky, zelené fazule, Zelený hrášok, zelené listy (repa, mangold, púpava, kapusta, šalát, horčica, špenát, repa), okra, rozmarín a ostatné byliny, hrášok, žerucha

Účinky:
Antioxidant, podpora krvných ciev, úloha v zdravom obehu a metylácia

Modro-fialové potraviny a mozog. 
Potraviny bohaté na polyfenoly, ktoré pomáhajú pri učení, pamäti a nálade (flavonoidy, procyanidíny (monomérna a oligomérna forma), flavonoly (t. kaempferol, kvercetín a myricetín), fenolové kyseliny (najmä kyseliny hydroxycinnamové) a deriváty stilbénov)

Modro-fialové ovocie a zelenina

Černice, čučoriedky, figy, slivky, fialové hrozno, hrozienka, baklažán, fialové papriky, fialová kapusta, fialová mrkva, fialové zemiaky,

Účinky:
Antioxidant, kognitívna podpora, rovnováha zdravej nálady, úloha v zdraví neurónov

FOTO

komentárov | | Pokračovanie...

Jedlo ako liek: Koriander

nedeľa 15. septembra 2019

komentárov | | Pokračovanie...

Čaje pre deti

nedeľa 1. septembra 2019

Začala škola, škôlka a rodičia stoja občas pred dilemou, čo dať svojím deťom piť nie len na raňajky, ale aj do školy aby to malo dobrý efekt na zdravie dieťaťa. Pokiaľ rodič odmieta sladené vody a malinovky a začne sa rozhodovať nad čiernym či zeleným čajom je toto na mieste. Trošku si to tu osvetlíme a dám pár tipov čo pre deti pripraviť.

Čierný čaj okrem toho že má vysoký obsah kofeinu, taktiež vysušuje organizmus. Pre toto nie je vhodný pre deti. Dieťa potrebuje byť prirodzene vlhčené aby organizmus mohol efektívne pracovať.

Pokračovanie tu

FOTO



     

Máte záujem o niektorý zo seminárov či kurzov?

Zorganizujte si vo vašom regióne. Prídem. 

PS- Zvážte zdieľanie tohto príspevku, ak to považujete za užitočné alebo zaujímavé.

komentárov | | Pokračovanie...

Vedeli ste o kurkume?

štvrtok 29. augusta 2019

Vedľajšie účinky kurkumy

Kurkuma je silné korenie, takže ak užívate nejaké lieky, je vhodné poradiť sa s lekárom.
Hoci je kurkuma považovaná za bezpečnú pre väčšinu ľudí, konzumáciou vo veľkom množstve by sa mali zvážiť určité riziká:

Tehotenstvo a dojčenie: nie je dostatočný výskum, aby bolo možné určiť, či sú doplnky kurkumy bezpečné pre tehotné a dojčiace ženy. Kurkumín (hlavná zložka kurkumy) môže napodobňovať hormón estrogén v tele. V dôsledku toho môže kurkumín podporovať menštruačné obdobie alebo stimulovať kontrakcie maternice, čo by mohlo zvýšiť riziko predčasného pôrodu a potratu. Preto treba zvážiť množstvo a zdravotný stav budúcej mamičky.
Ochorenie žlčníka: Kurkuma môže spôsobiť kontrakciu žlčníka, zhoršenie príznakov.
Obličkové kamene: Kurkuma obsahuje veľa oxalátov, ktoré sa môžu viazať na vápnik a spôsobiť obličkové kamene.
Poruchy zrážania krvi: Kurkuma môže spomaliť zrážanie krvi, čo môže zhoršiť problémy s krvácaním.
Cukrovka: Kurkuma môže spôsobiť silný pokles hladiny cukru v krvi.
Nedostatok železa: môže rušiť vstrebávanie železa.

Doplnky z kurkumy ako aj samotné korenie môžu integrovať s určitými liekmi, ako sú riedidlá krvi a lieky proti cukrovke.
Používanie kurkumy v spojení s antacidami a protizápalovými liekmi nebude mať za následok iba pokles krvného tlaku, ale aj pokles hladiny cukru v krvi , takže ľudia s cukrovkou by sa mali tiež poradiť s lekárom.
Kurkuma sa však javí ako bezpečná v primeraných množstvách.

O účinkoch potravín, korenín a bylín sa viac dozviete ma kurzoch 1, 2, 3. 

FOTO

komentárov | | Pokračovanie...

Zvládnite leto v pohode

štvrtok 13. júna 2019

Leto je sezóna jang-u, je to čas na expanziu, energia sa pohybuje nahor a teplé počasie podporujú energiu a aktivitu vďaka dlhým dňom.

Leto je obdobie hojnosti a najlepší čas bohato sa stravovať. Je vhodné konzumovať štipľavé potraviny, ktoré podporujú energiu zvyšujú nám činnosť a spolu s chladiacimi potravinami vyvažujemé letné teplo. 

Pod chladiacimi potravinami nemyslíme nič čo vytiahneme z chladničky alebo mrazničky. To je tak akurát na letné choroby. Štipľavé potraviny nie sú len koreniny ale napríklad aj biela reďkovka. Každé ročné obdobie kladie na nás špecifické požiadavky. Je na nás ako sa s tým vyrovnáme. Ak fungujeme v symbióze s ročnými obdobiami, tak náš organizmus ľahko prechádza jej atakmi, ak ideme proti prírode vždy sa nám to nejak na zdraví ukáže. 

Pokračovanie

FOTO


      

Máte záujem o niektorý zo seminárov či kurzov?

Zorganizujte si vo vašom regióne. Prídem. 

PS- Zvážte zdieľanie tohto príspevku, ak to považujete za užitočné alebo zaujímavé.

komentárov | | Pokračovanie...

Malé praktické rady čínskej medicíny na leto.

Keď varíte mungo fazuľu, môžete zjemniť jej veľmi studenú povahu pridaním čierneho korenia, zázvoru alebo rasce.

Ak máte tendenciu byť suchý, zvlhčujúce potraviny vám pomôže vysporiadať sa s letom. Zvlhčujúce  potraviny, ako sú banány, mango, melón a mliečne výrobky. Pri suchom kašli používajte mango, špargľu alebo hrušku.

Počas letných mesiacov  každodenne kývajte hlavou 100-200 krát, dbajte na to, aby ste si vybrali si miesto, ktoré je bez prievanu. Je to prirodzená metóda na vyháňanie vetra a čistenia očí.

Zbavte sa letného hlienu napríklad s jahodami, fazuľou alebo reďkovkami.

Melóny sú poskytované prírodou v lete, aby pomohli vyčistiť teplo.

Aj v lete by ľudia s vlhkosťou mali jesť varené jedlá (vyhýbať sa vyprážaným jedlám) a medzi jedlami používať ovocie ako občerstvenie.

Vlhkosť okolo obličiek môže spôsobiť infekcie močových ciest. Pridajte hrsť umytého kukuričného vlasu do pollitra (600-700 ml) vody a 10 minút varte. Odstráňte kukuričné vlasy a popíjajte vodu. (Kontraindikované pre ludí s glomerulonefritídou). Tiež horká chuť púpavy znižuje teplo a vlhkosť a môže znížiť infekcie močového mechúra.

Niektoré potraviny, vrátane ovsa a zeleru, majú upokojujúci účinok na hypertenziu a budú užitočné pri zvládaní letného stresu.

Relaxácia zlepší trávenie a zlepšenie trávenia vám pomôže relaxovať. Nezáleží na tom, s čím začínate. Začnite. :)

Mastné potraviny sú zvyčajne príliš ťažké na leto.

Väčšina potravín obsahuje viac ako jednu príchuť. Rafinované sladkosti nie sú vyvážené inými chuťami, takže ak sa použijú v nadbytku, idú priamo do sleziny a posielajú ju do rýchleho obehu. To vytvára viac vlhkosti a v konečnom dôsledku viac tuku.

Slezina-žalúdok fungujú najlepšie s čerstvo uvarenej, hlavne sezónnej zeleniny a varených zŕn… Studené a surové potraviny a nápoje, potrebuje žalúdok tvrdo popracovať, aby sa zahrial obsah pred trávením.

Minimalizujte mrazené potraviny a nápoje!

Aby sme sa dobre cítili naším cieľom sú teplé nohy a chladná hlava.

Ak máte problém s energiou a motiváciou, vaše obličky by pravdepodobne mohli zvýšiť energiu. Ryža s fazuľou a zeleninou by mala pomôcť.

Ak sa sa konzumuje menšie množstvá jedla, menej sa používa pri trávení, a preto budete mať viac energie.

Pite zelený čaj v lete.

Foto

      

Máte záujem o niektorý zo seminárov či kurzov?

Zorganizujte si vo vašom regióne. Prídem. 

PS- Zvážte zdieľanie tohto príspevku, ak to považujete za užitočné alebo zaujímavé.

komentárov | | Pokračovanie...

Zvládnite leto v pohode

Zvládnite leto v pohode. Horúčava, vlhko, zaťažuje náš organizmus. Tradičná čínska medicína má odpoveď ako pomôcť zvládnuť tieto letné ataky. Táto kombinácia nás uchráni pred problémami leta a môžeme si ho užiť do sýtosti.

Užívať môžu deti, dospelí, seniori. Primerané dávky.

Dôležité užívať obe huby. Jedny doobeda a druhé večer.

MAITAKE - 1ks
Odporúčané dávkovanie: 2 - 6 tabliet denne zapite vlažnou vodou medzi 5. a 11. hodinou s prihliadnutím na orgánovým hodinám podľa TČM (tradičná čínska medicína) 15 - 20 minút pred jedlom na lačný žalúdok.

doplňuje slezinu a jej Qi, odvádza vlhkosť, tonizuje ľadviny a pečeň, prečisťuje horkosť, upokojuje ducha

Hericium - 1ks
Odporúčané dávkovanie: 2 - 6 tabliet denne zapite vlažnou vodou medzi 17. a 19. hodinou s prihliadnutím na orgánovým hodinám podľa TČM (tradičná čínske medicíny) 15 - 20 minút pred jedlom na lačný žalúdok.

posilňuje žalúdok a reguluje jeho Qi, doplňuje slezinu a napomáha tráveniu, upokojuje ducha Shen a posilňuje činnosť mozgu, pôsobí na všetky orgánové sústavy


Recepty a liečivé koreniny z pohľadu TCM nájdete na CestouZdravia

komentárov | | Pokračovanie...

Zdravé letné osvieženie

pondelok 10. júna 2019

Prírodné liečivá vyrobené na baze medu a octu spolu s ovocím alebo s bylinkami, sú výbornou alternatívou na letné bez alkoholové osvieženie.

Oxymel je prírodný sirup vyrobený z medu a octu. V ľudovej medicíne sa používa snáď už 2500 rokov ako lieková forma. Jednou z jej výhod je, že Oxymel môže byť použitý aj na výrobu nealkoholických bylinných extraktov ako pre deti tak aj dospelých, ktorí ich nemôžu používať v alkoholovej forme.

Aktívne baktérie kyseliny octovej prirodzeného jablčného octu (nepasterizovaného) podporujú našu črevnú aktivitu. Med obsahuje približne 200 zložiek, vrátane 

Pokračovanie

FOTO

Máte záujem o niektorý zo seminárov či kurzov?

Zorganizujte si vo vašom regióne. Prídem. 

PS- Zvážte zdieľanie tohto príspevku, ak to považujete za užitočné alebo zaujímavé.

komentárov | | Pokračovanie...

Vyživujeme krv s potravinami

pondelok 3. júna 2019

Krv nie sú len krvné doštičky a plazma, je to naša vitalita. Dobre vyživena krv je nevyhnutná pre žiarivú pokožku, normálnu menštruáciu a vitálnu energiu.

Výživiť „Krv“ znamená v čínskej medicíne naozaj dôležitú terapeutickú stratégu. Výživiť „Krv“ je pre ženy veľmi dôležite, pretože väčšina žien vo fertilnom veku pravidelne stráca krv. K tomu treba pripočítať tehotenstvo, kojenie a v neposlednom rade stres. Vyživiť krv treba aj deťom a mužom. Dieťa rastie a potrebuje stály prívod kvalitne vyživenej krvi, potom má dobrú imunitu.

Jedlo je to, čo tvorí krv a problémy okolo jedla sú bežnou príčinou nedostatku krvi. Ak chcete produkovať krv, musíte jesť potraviny ktoré vyživujú krv. Mnohé vegánske, vegetariánske alebo nízkotučné diéty nemajú potravu na stavbu krvi a často sa zle dopĺňajú. Nadmerná konzumácia mäsa tiež inhibuje funkciu sleziny. Aj surová strava oslabuje slezinu. Musíte mať tiež dostatok jedla. Rôzne diety a pôsty nás vyčerpávajú z krvi.

Čo je to krv v čínskej medicíne?
Čo teda máme na mysli, keď hovoríme o krvi v čínskej medicíne? Nemyslíme tým krv tak, ako ju poznáte zo západného biomedicínskeho významu. Je to rovnako ako s orgánmi. A tu je problém ako to prekladať. Klasická, tradičná čínska medicína (TČM) má veľmi presný spôsob, ako opísať funkčnú fyziológiu ľudského tela. Má pre ňu čínske termíny, radšej by som ich nazval podľa ich pôvodných čínskych výrazov.

Krv ako systém, nie telesná tekutina
Čínska medicína je systémová medicína. Pozeráme sa na to, ako rôzne systémy vo vašom tele fungujú spoločne a vytvárajú zdravie, ale aj to, ako sa správajú pri dysfunkcii.

Krv v TCM zahŕňa predovšetkým funkčný vzťah a fyziológiu:
zažívacie ústrojenstvo, kostná dreň, reprodukčný systém, kardiovaskulárny systém, centrálny nervový systém, endokrinný systém.

Zahŕňa tiež:
nutričný stav, hydratáciu tkaniva, rovnováha hormónov a neurotransmiterov. Krv je široký pojem, ktorý budete riešiť v závislosti od toho, aký typ patológie zažívate.

Vyživena krv v ľudskom tele
Prečo je vyživená krv tak dôležitá? Keď vás praktizujúci terapeuti povzbudzujú, aby ste starali a „vyživovali svoju krv“, hovoríme o vašej schopnosti zdravo sa stravovať. To sa dosiahne prostredníctvom riadneho tráviaceho procesu, budovaním dostatočných materiálnych zdrojov a efektívneho rozdeľovania výživy do orgánov.

Qi + krv sú vždy prepojené. Qi je Yang a krv je Yin.
Qi pohne krv a krv vyživuje orgány, ktoré produkujú Qi. Krv zvlhčuje a ohrieva telo a jeho tkanivá. Oblasti, ktoré trpia nedostatkom výživy krvi, sú chladné a často bolestivé. Krv má tendenciu byť nedostatočná alebo stagnujúca alebo kombinácia oboch. Adekvátna hladina krvi je naozaj dôležitá pre vaše duševné zdravie, kognitívne funkcie, emocionálnu odolnosť a schopnosť zaspať a dobre sa vyspať.

Čo sa stane, ak nemáte vyživenú krv?
Únava je prvým a najzreteľnejším znakom. Robili ste príliš tvrdo a spotrebovali ste svoje vitálne zdroje. Yin / Yang začínajú byť nevyvážené. Qi a krv sa spotrebovala a potrebujú doplniť.

Ďalšie príznaky nedostatku výživy krvi môžu zahŕňať:
chronická únava, úzkosť, nespavosť, emočné turbulencie, depresie, pociťujete slabosť pri vstavaní alebo závrate, búšenie srdca, zhoršená pamäť, studené ruky a nohy, pomalé hojenie a regenerácia, slabý imunitný systém, menštruačná nepravidelnosť, gynekologické problémy, neplodnosť, chýbajúce periody, bledá pleť, bledé ďasná, pocit slabosti.

Ako vyživiť vašu krv
Zlepšite trávenie. Nesprávne trávenie, vstrebávanie a asimilácia potravín môžu byť príčinou mnohých patológií. Aký je váš mikrobiom? Máte únik čreva? Máte v čreve zápal? Máte parazity? Máte adekvátnu produkciu žalúdočných kyselín a enzýmov? Má chronický stres vplyv na poškodenie vašej tráviacej funkcie? Máte chronické nadúvanie, zápchu alebo hnačku? Konzumujete potraviny, ktoré tvoria či zvyšujú žáhu? Dokonca aj keď urobíte veľké zmeny v stravovaní, ak vaše trávenie nedokáže rozložiť a absorbovať všetky živiny, môžete byť podvýživený.

Doplňte efektne stratu krvi. 
Potraviny pre výživu krvi (stručne)
Potraviny a doplnky, ktoré vyživujú krv: vajcia, hovädzie, kuracie mäso, pečeň, semená a orechy, červená repa, tekvica, sladká mrkva, listová zelenina, ovsená kaša, hnedá ryža, quinoa, strukoviny (v kombinácii so zrnom alebo hovädzím mäsom), spirulina, droždie,...

Čínska medicína neobhajuje vegetariánsku, vegánsku alebo surovú stravu, najmä nie pre ženy. Aby sme sa rozumeli, nie každý môže byť "vegetarián či vegán". Určite sa zasadzuje za celozrnnú, lokálne pestovanú, ekologickú stravu, kde sa budete stravovať sezónne. Akékoľvek živočíšne produkty by mali byť bez hormónov, kŕmené trávou, vo voľnom výbehu a eticky ošetrené.

Zapojte sa do primeraného pohybu a odpočinku. Cvičiť pravidelne, mať aktívny životný štýl a vedieť, ako dobre odpočívať, pravidelne relaxovať, chrániť svoj voľný čas a mať dobrú spánkovú hygienu.

Získajte viac informácií o čínskej medicíne, dietetike a svojom zdravotnom stave - pripojte sa a buďte súčasťou rastúceho trendu prírodnej tradičnej medicíny.

Vaša liečivá cesta
Vytvorte si optimálne liečebné prostredie vo vašom živote pomocou stravy. Rezervujte si svoje miesto.

Čo získate:
- Pochopíte základy potravinovej energetiky tradičnej medicíny a ako sme to videli v minulosti.
- Pochopíte, ako posilniť trávenie a prečo je to tak dôležité.
- Rozpoznáte, ktoré potravinové skupiny pomôžu rôznym orgánom a používať nielen čínske výživové koncepty.
- Aplikovať dietetické vedomosti, aby zodpovedali tepelnej a energetickej nerovnováhe a bežne viditeľným podmienkam.
- Odnesiete si recepty, ktoré môžete hneď začať používať v súlade s ročným obdobím.
- A oveľa viac.

Kurz má obmedzenie v počte účastníkov. Prečo obmedzené množstvo? Aby bol priestor na otázky, ktoré vás budú zaujímať alebo trápiť.
Pokiaľ máte časové alebo iné obmedzenia, pre ktoré nemôžete absolvovať tento kurz, kontaktujte nás, nájdeme pre Vaše štúdium iné riešenie.

Foto

Máte záujem o niektorý zo seminárov či kurzov?

Zorganizujte si vo vašom regióne. Prídem. 

PS- Zvážte zdieľanie tohto príspevku, ak to považujete za užitočné alebo zaujímavé.

komentárov | | Pokračovanie...