Bylinár - pracovný zošit 2 diel

utorok 29. augusta 2023

 

Bylinár - pracovný zošit 2 diel už v ponuke.

Počet strán 228

87 druhov spracovaných bylín

Spolu oba diely obsahujú 175 druhov spracovaných bylín.

Obsah oboch dielov:

Prijímam objednávky. Publikácia vytlačená 

Objednávky: lacofilo@gmail.com alebo https://www.facebook.com/groups/648140351898250/

Formát A4,228 strán. Knihy, ktoré nesmú chýbať v knižnici bylinára.

Náhľad na prvý diel: https://www.cestouprirody.sk/2023/02/bylinar-pracovny-zosit-1-diel.html

publikácia je v ponuke

Ďalšie publikácie v ponuke: 

https://www.cestouprirody.sk/2023/01/publikacia-laco-filo-koreniny-ako-liek.html

https://www.cestouprirody.sk/2023/01/publikacia-laco-filo-varime-podla.html

komentárov | | Pokračovanie...

Čerešňa vtáčia (divorastúca) / Prunus avium L.

pondelok 12. júna 2023

 

Čerešňa vtáčia (divorastúca) / Prunus avium L.

 Čerešňa sa tradične používa na zmiernenie chronických ochorení, ktoré sa vyznačujú zvýšeným oxidačným stresom, ako je neuropatia. Čerešne pomáhajú inhibovať oxidačný stres a znižujú zápal, čo môže pomôcť znížiť symptómy súvisiace s artritídou. Navyše môžu znížiť hladinu kyseliny močovej vo vašom tele, vďaka čomu sú obzvlášť prospešné pre ľudí s dnou, znižujú kyselinu močovú – zvyčajne v priebehu niekoľkých hodín.

 Bobule majú vysoký obsah flavinoidných antioxidantov, čo znamená, že ide o potraviny, ktoré zvyšujú testosterón prostredníctvom ochrany buniek Leydigu pred zápalovými reakciami.

Obsahuje vysokú hladinu antioxidantov: antokyány podporujúce antioxidačnú aktivitu a kvercetín, ktorý pomáha regulovať krvný tlak.

Sú tiež dobrým zdrojom vlákniny, draslíka, železa, sodíka, fosforu, kobaltu, medi, mangánu, selénu, zinku a vitamínov A a C. Okrem dôsledného príjmu antioxidantov je čerešňová šťava prospešná aj svojimi protizápalovými vlastnosťami na úrovni svalov.

Jednotlivé účinky čerešne vtáčej:

Kvet: Výťažok z čerešňového kvetu tiež napomáha schopnosti pomôcť pri podráždenej pokožke. Čerešňový kvet prospieva zdraviu tým, že znižuje zápal a oxidačné poškodenie, ktoré vedie k starnutiu.

Ovocie: urologické ochorenia, dnavá artritída, expektorans, gastrointestinálne poruchy, antihyperglykemické, regulácia spánku, obezita

Listy:  antihyperglykemický, antioxidant, hypertenzia, kardiovaskulárne ochorenia, znižuje cholesterol, proti bolesti

Stonky: urologické ochorenia, antihyperglykemická, diuretická, antibakteriálna aktivita, antihypercholesterolemická,

Kôra: Nálev z kôry sa používal pri liečbe horúčky, bronchitídy, kašľa a prechladnutia, infekcií a otravy krvi. Odvar z vnútornej kôry sa používal pri liečbe laryngitídy. Vnútorná kôra je používaná aj v sirupoch proti kašľu, sedatívach a tonikách.

Živica: Aromatickú živicu možno získať vytvorením malých rezov v kmeni. Používa sa ako inhalačná látka pri liečbe pretrvávajúceho kašľa.

Západna naturopatia:

Afinita k orgánom:  pľúca, maternica

Chuť/teplota: horká, sťahujúca, osviežujúca

Kľúčové účinky: analgetikum, antioxidačné, antiarytmické, relaxačné, regeneračné, antibakteriálne, antikonstiriktívne (priedušky), protizápalové, fungicídne

Liečivé využitie: Znižuje krvný tlak, uvoľňuje svaly a upokojuje maternicu. Kôra má tiež dostatok kyanovodíka na zastavenie kašľa bez toho, aby bola jedovatá, ale používajte opatrne! Vo väčších dávkach alebo s použitím semien, ktoré majú vyššiu koncentráciu.

 

Tradičná čínska medicína:

Afinita k orgánom: pľúca, hrubé črevo, tenké črevo, slezina

Chuť/teplota: mierne sladká, štipľavá, studená, suchá.

 Kľúčové účinky: zvlhčujúce, podporuje močenie. Zlepšuje cirkuluje Qi, upokojuje nervy, upokojuje ducha, obnovuje srdce, pľúca a črevá, vysušuje hlien, znižuje zápal, tonizuje hornú časť tepla.

 Liečivé využitie: Zvlhčuje črevá a uvoľňuje črevá, znižuje edémy. Astma, tlak hrudníka, vyčerpanie, strata chuti do jedla, nočné potenie, výtok z nosa (najmä vlhký chlad).

 Lekárske použitie: antitusikum, adstringentný, diuretikum, tonikum

Plody sú sťahujúce, močopudné a tonizujúce. Odvar sa používa pri liečbe cystitídy, edému, bronchiálnych ťažkostí, uvoľnenosti čriev a anémii.

 Etnomedicína:

Táto rastlina má viacero zdravotných výhod v tradičnej medicíne na liečbu bolesti na hrudníku, malárie a horúčky. Ďalšími tradičnými spôsobmi použitia sú: hnačka, alergie, bolesti žalúdka, ochorenia prostaty a obličiek. Kôra divokej čerešne je najznámejšia ako prostriedok na potlačenie kašľa. Obsahuje zložku amygdalín, ktorá sa široko používa na zmiernenie kašľa prostredníctvom inhibície kašľacieho reflexu. Zložky v kôre divokej čerešne pomáhajú znižovať zápal, uvoľňujú kŕče v hladkých svaloch a pôsobia ako adstringentné látky na tkanivá. Používa sa aj pri hnačke, dne, poruchách trávenia, bolesti a rakovine. Používa sa tiež v sirupoch proti kašľu, pretože má sedatívne účinky (ospalosť), expektorans (prečisťuje hlieny), vysušuje a tlmí kašeľ. V potravinách a nápojoch sa divoká čerešňa používa ako dochucovadlo.

 Recept:

Ako používať divokú čerešňovú kôru?

Pridajte 1 čajovú lyžičku do čajovej gule a lúhujte v prevarenej vode, zakrytú 10 minút. Oslaďte podľa chuti. Pite 1 šálku na potlačenie dráždivého kašľa až trikrát denne. Normálne sa kôra varí, aby sa vytvoril odvar, ale v prípade kôry divokej čerešne niektorí bylinkári odporúčajú iba horúci nálev.

Foto

komentárov | | Pokračovanie...

Koriander siaty

sobota 10. júna 2023

 Koriander siaty / Coriandrum sativum Linn

Jednoročná bylina pestovaná v mnohých častiach sveta ako korenina. Listy a semená rastliny majú liečivé vlastnosti.

Koriander má významný vplyv na tráviaci proces. Extrakt zo semien koriandra má výraznú protikŕčovú aktivitu.

Západna naturopatia

Orgány/systémy: trávenie

Chuť/Teplota: aromatické, korenisté, hrejivé, horké, štipľavé

Obsahové zložky:

Listy – fytonutrienty, flavonoidy (vrátane keurcetínu), fenolové zlúčeniny, vitamín A, C, E a K, kyselina listová, vápnik, železo, draslík a horčík.

Semená – fosfor, draslík, vápnik, železo, zinok, vláknina, horčík, vitamín C, vitamíny B-komplex, éterické oleje (vrátane 60-70 % linaloolu, terpenoidu, ktorý je silným antioxidantom, a citronelol), antioxidanty, mastné kyseliny (vrátane: kyseliny petroselínovej, kyseliny linolovej (Omega 6), kyseliny olejovej a kyseliny palmitovej).

Kľúčové účinky:

Listy - antidiabetické, antioxidačné, upokojujúce, relaxačné, detoxikačné, antibakteriálne, žalúdočné, karminatívne.

Semená - antioxidačné, karminatívne, tráviace, halitóza (zápach z úst), protiplesňové, antibakteriálne, antivírusové, antimikrobiálne, vermifuge, emmenagogum, protizápalové, antiseptické, spazmolytické, expektorans, mierne preháňadlá, mierne sedatíva.

Liečebné využitie:

Listy - Podporuje zdravé trávenie, riadi a predchádza cukrovke, zbavuje telo ťažkých kovov, podporuje zdravý spánkový cyklus, úzkosť, bolesti na hrudníku, upravuje činnosť čriev.

Semená - zlé trávenie, nevoľnosť, plynatosť, zápach z úst, plesňové a bakteriálne infekcie, otrava jedlom, črevné parazity, reguluje menštruáciu, zápaly kože, anémiu, vredy v ústach, poruchy krvného cukru, bronchitídu, zápchu, znižuje cholesterol (LDL cholesterol aj triglyceridy ), úzkosť, nepokoj.

Tradičná čínska medicína

Hu Sui / koriander

Použité časti: celá bylina, čerstvá alebo sušená, semená

Povaha TCM: teplá

Chuť TCM: štipľavá

Afinita k orgánom: plúca, žalúdok

Meridiány:

Listy - slezina, žalúdok, pľúca, hrubé črevo.

Semená - slezina, žalúdok, pľúca, hrubé črevo.

Kľúčové účinky:

Listy - Posilňuje slezinu a žalúdok, rozhybáva Qi a krv, rozptyľuje vietor a chlad.

Semená - upokojujú žalúdok, rozptyľujú vietor a chlad, rozhybáva Qi a krv.

 Liečivé využitie:

Listy - podporuje trávenie, výživné tonikum, chudokrvnosť, nevoľnosť, prietrže, vracanie, menštruačné kŕče, žalúdočné kŕče, črevné kŕče, zápcha, osýpky, popáleniny od slnka, kašeľ, bronchitída.

Semená - Nevoľnosť, gastrointestinálne poruchy, zlé trávenie, vracanie, hnačka, úplavica, bronchitída, kašeľ, artritické bolesti, reuma, menštruačné kŕče, žalúdočné kŕče, črevné kŕče, zápcha, nepokoj, úzkosť, vysoký krvný tlak.

 Hlavné účinky podľa TČM:

Podporuje potenie, odstraňuje vyrážky, umožňuje uvoľnenie toxicity z povrchu, detoxikuje a zmierňuje bolesť.

 Primárne stavy alebo symptómy, na ktoré môžu lekári TCM predpísať Hu Sui: osýpky, vyrážky, hlien, diabetes

Ayurvéda

Dhanyaka / koriander

Povaha - chladivý

Chuť - sladá, horká, sťahujúce, čistiace

Listy - štipľavé, aromatické

Semená – aromatické stimulačné, karminatívne, žalúdočné diuretické

Účinky: Diuretikum, zvyšuje objem moču, zlepšuje silu trávenia, sťahuje horúčky, zlepšuje chuť, nechutenstvo, proti hnačke, zmierňuje zápach úst, srdcové tonikum, zmierňuje smäd, pomáha pri kašli, nachladnutí, vyháňa červy

Liečebné využitie západnej medicíny

Znižuje zápaly kože

Koriander obsahuje cineol aj kyselinu linolovú. Tieto prvky majú antireumatické a antiartritické vlastnosti, ktoré pomáhajú znižovať zápaly kože.

Kontroluje krvný tlak

Ukázalo sa, že konzumácia koriandra pozitívne znižuje krvný tlak u mnohých pacientov trpiacich hypertenziou.

Bohatý zdroj vápnika

Koriander je bohatým zdrojom vápnika, ktorý je dôležitým prvkom pre zdravie kostí. Pomáha pri opätovnom raste kostí a zvyšuje odolnosť kostí.

Kontroluje cukrovku

Výhody koriandra zahŕňajú kontrolu cukrovky. Pomáha stimulovať endokrinné žľazy a zvyšuje sekréciu inzulínu. Celý tento proces pomáha pri správnom rozklade cukru v tele, ktoré kontroluje cukrovku.

Diuretické vlastnosti

Koriander má tiež diuretický charakter, čo znamená, že pomáha zvyšovať objem a frekvenciu močenia a odplavuje toxíny z tela.

Lieči rany a vredy v ústach

Koriander obsahuje Citronellol, ktorý je skvelým antiseptikom. Pomáha urýchliť proces hojenia vredov v ústach a tiež zabraňuje zápachu z úst.

Napomáha tráveniu

Koriander je bohatý na borneol a linalool, ktorý napomáha tráveniu. Je tiež užitočný pri prevencii hnačky.

Liečiť osteoporózu

Koriander obsahuje vitamín A, riboflavín, niacín, kyselinu listovú, vitamín C, vitamín K a karotén. Všetky tieto prvky pomáhajú predchádzať osteoporóze.

Zabraňuje anémii

Semená koriandra sú bohatým zdrojom železa. Nedostatok železa spôsobuje anémiu, a preto sa odporúča zahrnúť koriandrové semená do vašej každodennej stravy.

Znižuje cholesterol

Použitie koriandra zahŕňa aj zníženie zlého cholesterolu z tela bez ovplyvnenia dobrého cholesterolu, čím sa minimalizuje riziko srdcových porúch.

Zabraňuje artritíde

Semená koriandra obsahujú zlúčeniny, ako je kyselina linolová a cineol, ktoré sú dobre známe pre svoje antiartritické a antireumatické vlastnosti.

Reguluje menzes

Semená koriandra pomáhajú regulovať menštruačné cykly tým, že podporujú funkciu endokrinných žliaz a hormónov, ktoré regulujú menštruáciu.

Poznámka

V niektorých častiach Európy sa koriander považuje za antidiabetickú bylinu. Štúdie ukazujú, že koriandr pomáha podporovať zdravú funkciu pečene a tým pomáha vyrovnávať hladinu cukru v krvi v tele. Ukázalo sa tiež, že zvyšuje sekréciu inzulínu z pankreasu, čo následne zvyšuje hladinu inzulínu v krvi.

Výskum tiež naznačuje, že koriander pomáha znižovať cholesterol, krvný tlak a podporuje zdravú funkciu srdca. Listy možno použiť aj zvonka na zmiernenie bolesti na hrudníku a kašľa.

Koriander má antihyperglykemickú, inzulín uvoľňujúcu a inzulínu podobnú aktivitu, ktorá by mohla potvrdiť jeho užitočnosť pri liečbe cukrovky.

Vodný extrakt zo semena Coriandrum sativum má anxiolytický účinok a môže mať potenciálne sedatívne a myorelaxačné účinky. Môže to byť užitočné na zmiernenie úzkosti a pomoc pri nespavosti.

Koriander sa viaže s ťažkými kovmi (arzén, kadmium, hliník, olovo a ortuť), pričom tieto toxíny uvoľňuje z telesných tkanív, bráni ich vstrebávaniu telom a uľahčuje a urýchľuje ich odstraňovanie z tela. Jedna štúdia zistila, že koriander významne chráni pred oxidačným stresom vyvolaným olovom. Bylina bola študovaná ako prírodný čistič vody kvôli jej schopnosti bojovať a potláčať akumuláciu olova a ťažkých kovov. Flavonoid, kvercetín v koriandre ďalej pomáha chrániť pred oxidačným poškodením spôsobeným voľnými radikálmi v tele.

 Kto by sa mal vyhýbať koriandru?

Používajte opatrne, ak máte nízky krvný tlak alebo užívate lieky na zníženie krvného tlaku.

Chirurgia: Koriander môže znížiť hladinu cukru v krvi. Existujú určité obavy, že by to mohlo interferovať s kontrolou hladiny cukru v krvi počas operácie. Prestaňte používať koriander aspoň 2 týždne pred plánovanou operáciou.

Pri užívaní ústami alebo vdýchnutí môže koriander spôsobiť alergické reakcie. Príznaky takýchto reakcií môžu zahŕňať astmu, opuch nosa, žihľavku alebo opuch v ústach.

Ľudia s citlivosťou na slnko a alergiami by nemali nadmerne konzumovať semená koriandera, pretože môžu zvýšiť riziko poškodenia slnkom. Pri pravidelnom jedení koriandrových semienok môžete zaznamenať zápal, podráždenie a iné kožné problémy, ako je dermatitída. Semená koriandera môžu znížiť hladinu cukru v krvi vo vašom tele.

Doplňte si informácie z publikácii ukážky nájdete tu

Foto 

komentárov | | Pokračovanie...

Bylinková lekáreň pri akútnych stavoch

štvrtok 8. júna 2023

 

Domáca Bylinková lekáreň

pri akútnych stavoch

 

 Vitajte v sile prírody a bylín

Porozumieť základom správnej prípravy terapeutických prípravkov, ako sú nálevy, tinktúry, sirupy, oxymély a masti, má veľkú cenu – veď bylinková lekáreň je *pôvodná* lekáreň.

 

Ste pripravení vydať sa na cestu liečivých rastlín?

 

Či už pracujete s kúzlom rastlín a obdivujete ich, alebo začínate od začiatku podľa svojej zvedavosti alebo túžby duše Bylinková lekáreň vám dá vedomosti, ako podporiť seba, svojich priateľov a rodinu pomocou bylinnej medicíny.

 

Bylinkárstvo je praktické umenie a veda, pričom vedomosti sa tradične odovzdávajú z človeka na človeka. Buď osobne, čo je vždy účinnejšie, nakoľko sa adept vždy viac dozvie.

Alebo pomocou kníh. V knihách je množstvo aj skrytých vedomosti, na ktoré adept príde až časom. Preto je bylinkárstvo tak krásne. Je to učenie sa na celý život.

 

Tento článok budem stále dopĺňať, tak aby reflektoval účinky rastlín, na konkrétne akútne problémy. Iste treba sa pozrieť aj na predošlé články, ktoré za tých pár rokov sa rozrástli na tomto blogu.

 

Čo použiť na akútne stavy

Prírodné antibiotika: tinktúra 50 ml

Callisia fragrans – Kalisia voňavá

Echinacea* spp., - Echnacea purpurová, E. úzkolistá,

Tropaeolus majus – Kapucínka väčšia

 

Prírodné antivirotikum:  tinktúra 50 ml

Vychádza z čínskej receptúry. Bylinky sú čínske. Tinktúra má vysokú účinnosť pri virózach. Upravený recept upravený pre nás stredoeuropanov.

Travenie: 300 ml

Orechovka

Piluka horca – kód 014* (použiteľné: migrény, bolesti hlavy, lokalizovaná bolesť hlavy)

 

Bolesti hrdla:

sprej propolis, Tropaeolus, Callisia, Echinacea,

 

Herpesy, ústne opary: tinktúra 50 ml + 5ml flaška so špliechatkom

Antiherpesik

 

Povrchové úrazy: tinktúra 50ml,

Propolis, Echinacea, Tropaeolus majus. (Tinktúry jednotlivo)

 

Maste: 50 ml nádobka

Callisia, propolis, nechtík

 

Chcete sa naučiť vyrábať tinktúry a maste tak, aby vždy boli správne vyrobené a zakaždým budú mať stejné účinky?

 

Celodenný kurz aj individuálne počas víkendu.

 

Teória + prax. Vytvoríme si jednu tinktúru + jednu propolisovú mastičku. Byliny, tuk a lieh dodám + flaštičku v ktorej si pripravenú bylinnú zmes odnesiete a budete ešte mesiac s ňou doma pracovať. Mastičku budete ešte doma tri dni spracovávať.

 

Potrebujete základnú lekárničku hneď? Píšte správu do messengera.

 

Poznámka: kód 014 dostať v predajniach TCM

 

Recept:

 Ako na streptokoka v hrdle

Jablčný ocot s medom a škoricou – pomáha zabíjať streptokokové baktérie v krku, ktoré spôsobujú streptokokové infekcie, táto zmes upokojuje bolesti hrdla. Ak chcete použiť tento liek, zmiešajte jednu čajovú lyžičku jablčného octu, dve čajové lyžičky medu a štipku alebo dve škoricového prášku, dobre pomiešajte kým sa dobre neskombinujú, a potom zmiešajte s trochou teplej vody a kloktajte, neprehĺtajte. Použite keď je to potrebné na liečbu streptokokovej infekcie.

POZOR - alergie a iné problémy: 

Alergia na rastliny Asteraceae alebo saliciláty napr. u Echinacea spp.

Tropaeolus majus obsahuje puríny.

Foto

komentárov | | Pokračovanie...

Petržlen / Petroselinum crispum

nedeľa 30. apríla 2023

 Petržlen Petroselinum crispum 

Jeho korene a listy sa používajú aj v tradičnej medicíne, pričom korene sa používajú pri problémoch s obličkami a pečeňou, poruchách trávenia, menštruačných nepravidelnostiach a detoxikácii, je účinný pri krivici. Petržlen má tiež zásadné vlastnosti pri metabolizme kyslíka, pri udržiavaní normálnej činnosti nadobličiek a štítnej žľazy, pri udržiavaní zdravia ciev, najmä vlásočníc, je výborný na urogenitálny trakt, výborný pomocník pri obličkových a žlčníkových kameňoch, je účinný pri očných poruchách, pravidelná konzumácia pôsobí aj ako prevencia predčasného starnutia. Petržlenová šťava je výborným antiseptikom krvi aj čriev a niektorí terapeuti ju považujú za veľmi dobrú prevenciu rakoviny.

Protizápalové vlastnosti petržlenu spolu s jeho schopnosťou regulovať pH moču a znižovať krvný tlak môžu pomôcť udržať vaše obličky zdravé a znížiť riziko obličkových kameňov. Ale, majte na pamäti, že petržlen má relatívne vysoký obsah oxalátov - zlúčenín, ktoré môžu zvýšiť riziko obličkových kameňov (oxaláty zhoršujú vstrebávanie nehemového železa) ak sa konzumuje v neprimeraných množstvách.

Petržlen sa považuje za horkú bylinu. Všetky horké byliny stimulujú uvoľňovanie žlče, čo pomáha pri detoxikácii pečene. Petržlen tiež produkuje glutatión, ktorý prirodzene chráni pečeň pred poškodením.

Petržlenový čaj sa bežne používa ako prírodný liek na liečbu problémov súvisiacich s menštruáciou a hladinami hormónov. Predovšetkým obsahuje zlúčeniny myristicín a apiol, ktoré môžu ovplyvniť produkciu estrogénu, čím napomáhajú k rovnováhe hormónov

Vňať uľaví od bolesti kĺbov a bojuje proti začínajúcim zápalovým ochoreniam, ako je osteoartritída (degenerácia kĺbovej chrupavky) a reumatoidná artritída (ochorenie spôsobujúce zápaly kĺbov).

Kontraindikácie: Neodporúča sa pri zadržiavaní vody v dôsledku ochorenia srdca alebo obličiek, zápal obličiek, tehotenstvo (potenciálne abortívum). U niektorých ľudí môže petržlen spôsobiť alergické kožné reakcie. Konzumácia veľmi veľkého množstva petržlenu je NEBEZPEČNÁ, pretože môže spôsobiť ďalšie vedľajšie účinky, ako je „anémia“ a problémy s pečeňou alebo obličkami.

Tehotné ženy a dojčiace ženy by sa mali vyhýbať pitiu petržlenového čaju, pretože môže stimulovať kontrakcie a viesť k potratu. Okrem toho by ľudia s obličkovými kameňmi alebo inými problémami s obličkami mali pred pitím petržlenového čaju hovoriť so svojím lekárom, pretože môže zvýšiť riziko komplikácií.

Medzi nepriaznivé účinky požitia petržlenového oleja patrí bolesť hlavy, závraty, strata rovnováhy, kŕče a poškodenie obličiek. Psoralénové zlúčeniny nachádzajúce sa v petržlene sú spojené s reakciou fotodermatitídy, ktorá sa vyskytuje u petržlenu.

Vitamín: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K, folát, cholin, β-karotén, luteín, 

Minerály: vápnik, železo, magnézium, fosfor, draslík, sodík, zinok, meď, mangán, selén

Recept:

Petržlenovú šťavu alebo nápoje na báze petržlenu môžete získať z dvoch vetvičiek dobre umytej petržlenovej vňate a pohára vody. Celá zmes rozmixujeme asi 2  minúty a potom sa nechá 10 minút macerovať a  potom sa konzumuje nalačno. Petržlenová šťava je silný stimulant imunity a funkcie pečene, má antibiotické a antivírusové účinky. Nedávne štúdie ukázali, že petržlen má nezvyčajný účinok v boji proti vírusom, ktoré napádajú pečeň. Pacientom s hepatitídou A, B a C sa odporúča urobiť 4-týždňovú kúru čerstvou šťavou z petržlenových listov. Môže byť úspešne použitý a petržlenová vňať do šalátov alebo šťavy. Šťava z koreňa petržlenu treba vypiť 50 ml (štvrtina šálky) denne v kombinácii s mrkvovou šťavou. Liečba aktivuje imunitný systém, pomáha telu bojovať proti vírusom hepatitídy a navyše má priamy účinok na inhibíciu množenia týchto vírusov.

Foto

komentárov | | Pokračovanie...

Portulaka zeleninová

streda 26. apríla 2023

 Portulaka zeleninová / Šrucha zelná / Portulaca oleracea

Portulaca oleracea je kozmopolitný druh a rod Portulaca patrí do čeľade Portulacaceae, malej čeľade s 21 rodmi a 580 druhmi a je kozmopolitne rozšírený. Portulaka je šťavnatá, jednoročná bylina, vzpriamená alebo poliehavá až do výšky 30 cm. 

Portulaka je známa najmä ako burina. Je to však aj jedlá a vysoko výživná zelenina. Portulaka má lepšiu nutričnú kvalitu, s vyšším obsahom beta-karoténu, kyseliny askorbovej a kyseliny alfa-linolénovej. Portulaka bola navyše opísaná ako energetická potravina pre jej vysoké nutričné a antioxidačné vlastnosti. 

Portulaka je populárna ako tradičný liek v Číne na liečbu hypotenzie a cukrovky.

Portulaka je kyslá a trochu slaná, vďaka čomu je skvelým doplnkom do šalátov a iných jedál. Môže sa jesť surová alebo varená.

Rastlina sa môže konzumovať varená ako špenát a šťava sa môže konzumovať na liečbu rôznych ochorení. Semená majú dôležitú liečivú hodnotu, pretože môžu znižovať hladinu glukózy v krvi, ako aj vykazovať cytotoxicitu voči určitým rakovinovým bunkovým líniám.

Portulaca oleracea je rastlina, ktorej extrakt má antioxidačné vlastnosti, pomáha pri hojení rán, upokojuje podráždenú pokožku, hydratuje a poskytuje pleti aj účinky proti starnutiu. 

Portulaka je zmäkčujúca a laxatívna, ak sa konzumuje vo veľkých množstvách. Je tiež depuratívna a diuretická. Žuvanie niekoľkých listov upokojí zapálené ďasná a menšie bolesti hrdla. Nadzemné časti tejto rastliny v medicíne sa používajú na zníženie bolesti a opuchu, ako aj ako antiseptikum.

Portulaka má silné protizápalové vlastnosti a je ideálnym jedlom pre tých, ktorí trpia autoimunitnými poruchami, ako je fibromyalgia, reumatoidná artritída, chronický únavový syndróm, pľúcne ochorenie, syndróm dráždivého čreva a lupus.

Jeho použitie ako preháňadla, srdcového tonika, zmäkčovača, svalového relaxancia a protizápalovej a diuretickej liečby ho robí dôležitým v bylinnej medicíne. Portulaka sa používa aj pri liečbe osteoporózy a psoriázy. Okrem toho má portulaka antibakteriálne, protiplesňové a antivírusové účinky proti bežným hubám, ako je Candida albicans, vírusom, ako je vírus Herpes simplex a baktériám ako Escherichia coli a Staphylococcus aureus. Listy obsahujú rôzne aktívne zložky (hlavne alkaloidy), ktoré sú halucinogénne a môžu spôsobiť psychózu, stimuláciu (eufóriu) a tiež sedáciu pri nadmernej konzumácii alebo v kombinácii s psychiatrickými liekmi.

Portulaka sa tradične používala na zmiernenie bolesti zubov, upevnenie uvoľnených zubov a na liečbu boľavých úst a opuchnutých ďasien. Podľa britského bylinkára Johna Gerarda je prospešné jesť portulaku surovú, keď „máme zuby boľavé od jedenia pikantných a kyslých vecí“.

Ak ste tehotná, neužívajte portulaku, pretože môže spôsobiť kontrakcie.

 Portulaka je vynikajúcim zdrojom vitamínu A na udržanie zdravého fungovania orgánov, vitamínu E na ochranu tela pred poškodením voľnými radikálmi a vitamínu C na zníženie zápalu a posilnenie imunitného systému.

Portulaka je rastlina bohatá na vitamíny a minerály a patrí medzi rastlinné zdroje s najvyšším obsahom omega-3 mastných kyselín a melatoninu. Zatiaľ čo nadzemné časti portulaky obsahujú kyselinu alfa-linolénovú (ALA), najvyšší obsah tejto omega-3 mastnej kyseliny sa nachádza v semene.

Portulaka podporuje anti-aging enzým telomerázu, ktorý chráni bunkovú funkciu opravy DNA a pôsobí regeneračne pre vašu pokožku. Portulaka má najvyššie množstvo omega-3 mastných kyselín zo všetkých druhov zeleniny.

Omega-3 mastné kyseliny sú prekurzorom špecifickej skupiny hormónov. Môže poskytnúť ochranu pred kardiovaskulárnymi chorobami, rakovinou a množstvom chronických chorôb a stavov počas ľudského života. Antioxidačné enzýmy sa podieľajú na udržiavaní homeostázy glutatiónu v tkanivách. 

Vitamíny: foláty, niacín, kyselina pantoténová, pyridoxín, riboflavín, tiamín, vitamín A, C, E

Minerály: sodík, draslík, vápnik, meď, železo, magnézium, mangán, fosfor, selén, zinok

Portulaka má vysokú hladinu oxalátov. Môže prispieť k tvorbe kameňov vo vašich močových cestách a obličkách. Ľudia, ktorí sú náchylní na tvorbu obličkových alebo močových kameňov, by sa mali vyhýbať konzumácii portulaky.

Viete si pripraviť čaj z portulaky?

Vložte 1/4 šálky nasekanej alebo rozmixovanej portulaky do šálky vriacej horúcej vody a nechajte rastlinnú hmotu lúhovať aspoň päť minút. Podávajte ako čaj.

Ďalší článok aj z pohľadu TČM tu

Foto

komentárov | | Pokračovanie...

Publikácie

piatok 7. apríla 2023

Ľudové názvy rastlín na Slovensku

Zberatelia liečivých rastlín, ktorých okruh sa neustále zväčšuje, nemôžu sa zaobísť bez poznania rastlín. V ľudovom podaní sú oficiálne názvy rastlín zakryté a odokryť ich môžeme systematickým zberom názvov, správne ich botanicky zaradiť a potom môžeme používať. Na základe toho vznikla táto malá encyklopédia ľudového názvoslovia rastlín.

Na našom trhu nemáme publikáciu, ktorá by umožňovala záujemcom zo širokých kruhov poznávať ľudové názvy. Posledná takáto publikácia vyšla pred cca pol storočím, ktorá je už dávno rozobratá. 

© Laco Filo 2007

Ľudové názvy rastlín na Slovensku

Recenzia: 

RNDr. Kamila Záhradníková CSc, RNDr. Ondrej Ťavoda

Nomina et synonyma herba

Publikácia určená pre záujemcov, ktorý sa chcú hlbšie zaoberať bylinami. 

Rôzne odborné názvy pre jednú bylinu dokáže zmiasť aj odborníka. Preto bola vytvorená táto malá pomôcka.

Ukážka: klikni na obrázok

Varíme podľa piatich elementov

Táto publikácia bola vytvorená s cieľom ponúknuť jednoduchú pomôcku  zdravotníckym odborníkom aj ľuďom, ktorí sa chcú zoznámiť z poznatkami z oblasti potravinovej terapie: aby mohli sledovať a radiť svojim pacientom prostredníctvom diéty. Optimálne, liečiť nielen symptómy, ale predovšetkým liečiť organizmus (alebo ho aspoň podporovať) v prípade choroby.

Ukážka TU

Koreniny ako liek

Žiadne jedlo ani občerstvenie by nemalo byť bez chuti. „Bylinky a korene väčšie, že jedlo je chutnejšie a zároveň zvyšuje vaše zdravie. Mali by ste pravidelne variť s bylinkami a korením - a ak je to možné.

Pridanie bylín a korenín do vašej stravy má ďalšiu výhodu: „Pretože sú také chutné, uľahčujú obmedzovanie menej zdravých prísad, ako je soľ, cukor a pridaný tuk“. Možno ste si a koreniny pridali, že niektoré bylinky sa predávajú ako doplnky

Ukážka TU

Rozhovory o esenciách zdravia 90+ receptov

Články na rôzne témy spolu s recptami, ktoré môžete ihneď aplikovať. 

Bylinár, pracovný zošit

Záujem o prírodu, predovšetkým o rastliny, v poslednom čase u nás neobyčajne vzrástol. Je to väčší záujem o vedomosti a vzdelanie, jednak poznať lepšie lepšie rastliny, aby ste mohli lepšie ovládať rastliny, ale aj možnosti rastlín, ako základná surovina pre farmaceutický a potravinársky priemysel. Zberatelia liečivých rastlín, ktorých okruh sa neustále zväčšuje, nemôžu sa zaobísť bez poznania rastlín. 

Publikácia sa vyššími rastlinami. TU

Pripravujem o liečivých rastlinách sveta, ktoré môžeme zakúpiť aj na našom trhu.

komentárov | | Pokračovanie...

Zbierame liečivé rastliny v marci - podbeľ

streda 22. marca 2023

 Podbeľ lekársky / Tussilago farfara 

Podbeľ liečivý (Tussilago farfara) je liečivá rastlina z čeľade astrovitých, je vytrvalá s dlhým plazivým podzemkom. Listy začínajú rásť až po odkvitnutí. Vyskytuje sa v celej Európe a v Ázii. U nás rastie prevažne na vlhkých miestach, na poliach, pri vode, na lúkach, na brehoch potokov a v priekopách.

Využitie

Podbeľ lekársky má dezinfekčné a protizápalové účinky. Používa sa pri zápaloch horných ciest dýchacích k lepšiemu odkašliavaniu a na potlačenie zápalov. Užíva sa v náleve, samotný alebo v čajových zmesiach. Čerstvé lístky z odvaru sa prikladajú na spáleniny, opuchnuté a boľavé kĺby a na zle hojace sa vredy. Má mierny močopudný a antiastmatický účinok, expektoračný, zmäkčujúci, antitusický, protikatarový účinok. Ľudové liečiteľstvo odporúča obklady z jeho výluhu na zápaly žíl a ťažko sa hojace rany.

Podbeľ sa najčastejšie používa na zmiernenie zápalu. Ale antioxidačné vlastnosti podbeľu robia zázraky aj s pokožkou. Pomáha upravovať pokožku a znižuje jej oxidačný stres. Chráni pred mikrobami a dodáva pokožke mladistvý vzhľad. Podbeľ má antimikrobiálne účinky proti Bacillus cereus, Mycobacterium tuberculosis a Staphylococcus aureus. 

Moderné farmakologické účinky podbeľa

1. Odvar a etanolový extrakt ma antitusický účinok

2. Extrakt s  kyselinou octovou a etanolom má expektoračný účinok

3. Éterový extrakt v malom množstve má mierny bronchodilatačný účinok

4. Alkoholový a éterový extrakt má respiračné stimulačný účinok

5. Éterový extrakt a odvar môže zvyšovať krvný tlak

6. Éterový extrakt má protikŕčové účinky

Podbeľ sa neodporúča dlhodobo užívať vzhľadom na obsah pyrolizidinových alkaloidov. Samostatne podávaný tiež nie je vhodný pre deti, tehotné a dojčiace ženy. Má mutagénne vlastnosti.

Hlavné chemické zloženie v kvetoch zahŕňajú pyrolizidinové alkaloidy, steroly, ako je faradiol, rutín, hyperin, triterpenoidních saponíny, triesloviny, vosky, éterický olej a taraxanthin.

Homeopatia:

Tussilago Farfara (materská tinktúra) - Tinktúra sa vyrába z čerstvej rastliny.

Príčiny a symptómy:

Bežný homeopatický liek používaný pri ťažkostiach s kašľom a zápalom pľúc. Pri sťažnostiach na dýchavičnosť, ťažké dýchanie, neustály kašeľ. Pomáha zmierniť zápal slizníc. Tussilago farfara pomáha zlepšovať imunitu, bojuje proti infekciám. Bolesť hrdla s chrapľavým hlasom zmierňuje. 

Príprava čaju

Jedna čajová lyžička kvetov a rezaných lístkov sa dá do štvrť litra vody. Necháme prejsť varom a štvrť hodiny lúhujeme. Potom scedíme. Pijeme pomaly, 1-2 hrnčeky denne. Čaj neužívať dlhodobo.

Príprava obkladov

Čerstvé lístky očistíme a roztlačíme na kašu. Kašu pokladáme na poškodené miesto (na popáleniny, zle sa hojace rany, opuchnuté kĺby) a obviažeme obväzom.

Inhalácia

Do vriacej vody dáme jednu vrchovatú polievkovú lyžicu úborov a lístkov. Vdychujeme pod plachtou, opakujeme niekoľkokrát denne. Pozor ak ste alergik.

Kontraindikácie:

Vyhnite sa v tehotenstve a pacientom s ochorením pečene. Tehotenstvo/dojčenie. Nepodávať deťom do šesť rokov.

Interakcie:

Vysoké dávky podbeľa môžu interagovať s kardiovaskulárnymi liekmi. Zložka tussilagone vykazuje slabú protidoštičkovú a blokujúcu aktivitu vápnikových kanálov. Opatrnosť je namieste, ak sa podbeľ používa súčasne s antikoagulanciami (napr. warfarín) alebo protidoštičkovými látkami (napr. aspirín, klopidogrel, prasugrel).

Podbeľ môže nepriaznivo ovplyvňovať určité zdravotné problémy, lieky na predpis ako aj voľne predajné lieky, potraviny alebo iné doplnky stravy. Podbeľ môže byť nebezpečný pri použití pred chirurgickým zákrokom alebo inými lekárskymi zákrokmi.

Tradičná čínska medicína

Kuan Dong Hua (Tussilago farfara)

Vlastnosti

Štipľavá, horkastá, mierne sladká, teplá vstupuje do  pľúc. 

Hlavný účinok: Zvlhčiť pľúca premeniť hlien a zastaviť kašeľ.

Jej použitie je skoro rovnaké ako na západe, avšak čínska medicína využíva iba kvetinu, zatiaľ čo v západnej tradícii sa používa kvet, stonka a list. Používa sa na zvlhčenie pľúc, pomáha tlačiť QI dole, transformuje hlien, a zastavuje kašeľ.

Je považovaná za vhodnú alternatívu pre každý typ kašľa alebo pískanie, či už je akútny alebo chronický.  Ďalším užitočným aspektom Kuan Dong Huaj je, že aj keď sa transformuje hlien, bylina nevysušuje. Tradičná čínska medicína neberie tento zlato žltý kvet v plnom kvete za liečivú časť.  Namiesto toho zbiera kvetné puky, ktoré je potrebné vykopať pred alebo po zimnom slnovrate.

TCM varuje a navádza na opatrnosť lebo Kuan Dong Hua obsahuje alkaloidy pyrrolizidinu, ktoré môžu poškodiť pečeň.  Alkaloidy pyrrolizidinu nie sú rozpustné vo vode, takže čaj je bezpečný spôsob,  ako ho používať. Ak ho používate ako tinktúru, mali by ste ho obmedziť na krátkodobé použitie. Všeobecne je jasne, že bylinové čaje neužívame dlhodobo, ale toľko koľko treba.

Foto

komentárov | | Pokračovanie...

Pestujete novozélandsky špenát?

utorok 21. marca 2023

 

Tetragonia tetragonoides (Pall.) Kuntze            Štvorbôčik rozložitý

Novozélandský špenát je teplomilná sezóna alternatíva k bežnému špenátu, ktorý sa dobre darí aj v našich teplých a suchých podmienkach. Je to jednoročná, nízko rastúca listnatá rastlina so slabou stonkou, ktorá uprednostňuje teplé počasie a dobre rastie v dobre odvodnených piesočnatých pôdach bohatých na organické látky. Je to výživná zelenina, ktorá sa oddávna používa v strave.

Ako ho konzumovať?

Rovnako ako obyčajný špenát, listy novozélandského špenátu sú jedlé a majú chuť podobnú šalátu. Novozélandský špenát má nízky obsah kalórií a tuku, ale vysoký obsah živín, vďaka čomu je ideálny na pridávanie objemu do vašich šalátov. Mladé šťavnaté listy a jemné výhonky sa konzumujú surové, dusené, varené, vyprážané. Má rovnováhu medzi vápnikom a fosforom, vďaka čomu je ideálny na vstrebávanie vápnika v tele. Nízky obsah bielkovín, sacharidov a kalórií, novozélandský špenát je skvelým doplnkom vyváženej stravy. 

Zdravotné výhody: 

Tetragonoides sa používa ako bylinný liek na liečbu gastrointestinálnych ochorení, ako je žalúdočná hypersekrécia, dyspepsia, žalúdočné vredy a gastritída, prevencia pred astmou, zahusťuje vlasy, chráni nervový systém, znižuje únavu, zlepšuje imunitu, bojuje proti prechladnutiu a chrípke, znižuje príznaky reumatoidnej artritídy, reguluje zrážanlivosť krvi, zmierňuje syndróm PMS, zlepšuje zdravie žien, reguluje metabolizmus glukózy a má protizápalové účinky, podporuje zdravie srdca. Zabraňuje obezite a hyperurikémii. Novozélandský špenát môže pomôcť zmierniť symptómy andropauzy a inhibovať hyperpláziu prostaty. Uľavuje od depresívneho správania. 

Obsahuje: 

Vitamín: A, B1, B2, B6, C, E, K

Minerál: fosfor, mangán, meď, železo, horčík, sodík, vápnik

Foto

komentárov | | Pokračovanie...

Viola odorata / fialka voňavá

streda 8. marca 2023

Viola odorata / fialka voňavá

Čeľaď: Violaceae

Prírodné biotopy: Polia,  lesy, najmä na vápenatých pôdach.

V rodine violaceae je viac ako 500 druhov a väčšina z nich má vynikajúce liečivé účinky a kulinárske využitie. 

Použité časti: listy a kvety, nadzemné časti v kvete, korene

Liečivé prípravky: nálev, sirup, med, ocot, obklady, tinktúra, masti a vylúhovaný olej

Fialka je vlhká, chladná, slizovitá a upokojujúca.

Fialka má bohatú tradíciu v Európe, kde sa po stáročia používa ako pľúcny liek na suchý záchvatovitý kašeľ. Často sa odporúča pri bronchitíde a čiernom kašli spolu s koreňmi Ibišu lekárskeho (Althaea officinalis) a sladkého drievka (Glycyrrhiza glabra). Fialku možno použiť aj ako tonikum na chronicky zdurené lymfatické uzliny. Rovnako ako u mnohých iných bylín s pôsobením na lymfatický systém má aj dlhoročnú tradíciu používania pri liečbe rakoviny.

Bylinné účinky:

alternatívne, antireumatikum, diuretikum, expektorant, lymfagóga, mierne preháňadlo, protinádorové, protizápalové, utišujúci, vulneratívny (podporuje hojenie rán)

Fialka pomáha zmierniť úzkosť, stres, znižovať nespavosť a udržiavať nízky tep srdca a krvný tlak. Fialka chladí a zvlhčuje a používa sa vnútorne ako prostriedok na čistenie krvi, dýchací systém a je lymfatický stimulant. Užíva sa ako čaj alebo sirup a môže sa konzumovať aj ako liek.

Fialka voňavá obsahuje značné množstvo rutínu a kyseliny salicylovej, ktoré pôsobia podobne ako aspirín a sú užitočné pri zmierňovaní bolesti, bolesti tela a zápalu, vďaka čomu je táto bylinka užitočná pri zvládaní príznakov chrípky. Je to známe diaforetikum (podporuje potenie), ktoré môže pomôcť znížiť horúčku.

Pokožka: Esenciálny olej z fialkových listov pomáha upokojiť citlivú, suchú, svrbivú, začervenanú pokožku. Je vynikajúcim zvlhčovačom a zmäkčovačom a je obzvlášť užitočný pri ekzémoch a dermatitíde. Je vhodný na mastnú pleť a akné, pretože má antiseptické vlastnosti a pomáha jemne sťahovať a zjemňovať póry.

Lokálne sa fialka používa ako obklad, vylúhovaný olej a masť na suchú alebo popraskanú pokožku, odreniny, bodnutie hmyzom, ekzémy, kŕčové žily a hemoroidy. Je chladivý, upokojujúci a protizápalový. 

Fialka obsahuje kyselinu salicylovú, ktorá je podobná zložke na zmiernenie bolesti v aspiríne. Listy aj kvet sa používajú na zmiernenie bolesti hlavy. Môže pomôcť podporiť pokojný spánok a je vynikajúcim doplnkom ku kombinácii jemnej zmesi na spánok. Odstraňuje bradavice a výrastky, zabraňuje akné a inhibuje rast baktérií. 

Bezpečnosť a kontraindikácie: Vyhnite sa vnútornému užívaniu u jedincov, ktorí majú zriedkavú dedičnú poruchu G6PD, nedostatok, pretože môže zhoršiť hemolytickú anémiu. Pozor na alergickú reakciu na saliciláty. 

Známe riziká: Môže spôsobiť zvracanie. Možný aditívny účinok s laxatívami.

Kvety sú upokojujúce a zmäkčujúce. Používajú sa pri liečbe žlčníka a pľúcnych ťažkostí. 

Listy majú antioxidačné, antivírusové, čistia krv, protizápalové, protirakovinové vlastnosti a znižujú cholesterol, posilňujú kognitívne funkcie a zabraňujú prechladnutiu a chrípke.

Korene produkujú oveľa silnejšie expektorans ako iné časti rastliny, ale obsahujú aj alkaloid, ktorý je vo vyšších dávkach silne davidlo a preháňavý. Korene sa zbierajú na jeseň a sušia sa na neskoršie použitie. 

Semená sú močopudné a preháňajúce. Používali sa pri liečbe močových ťažkostí a považujú sa za dobrý liek na kamene. 

Z celej čerstvej rastliny sa vyrába homeopatický liek. Považuje sa za užitočný pri liečbe kŕčovitého kašľa a reumatizmu zápästia. 

Esenciálny olej z kvetov sa používa v aromaterapii pri liečbe prieduškových ťažkostí, vyčerpania a kožných ťažkostí. 

Môžete konzumovať fialku?

Fialka je jedlá, jej kvety sa používajú na dochucovanie cukrových, soľných a bylinkových masiel, alebo ako kandizovaná či raw ozdoba na dezerty. Vyberte si ich čerstvé do šalátov alebo ich zmrazte. Použite ich na vylúhovaný ocot alebo sirup. Listy sú skvelé do šalátov, chutné v polievke alebo sa konzumujú ako varená zelenina.

Foto 

komentárov | | Pokračovanie...

Ulmus glabra / Brest horský

piatok 3. marca 2023

 Ulmus glabra / Brest horský

Rodina: Ulmaceae

Biotop: lesy, živé ploty a pri potokoch

Farba kvetu: zelená 

Čas kvitnutia: február - marec

Použité časti: plod, vnútorná kôra, listy

Jedlé použitie:

Listy - surové alebo varené. Môžu byť trochu horké, najmä ak nie sú veľmi mladé, a majú slizovitú štruktúru. Sú skvelým doplnkom k miešanému šalátu. 

Nezrelé plody, ktoré sa používajú hneď po vytvorení, sa môžu konzumovať surové. Aromatická, nezvyčajná chuť, ktorá zanecháva v ústach svieži pocit a dych príjemne vonia.

Vnútorná kôra – slizovitá. Vnútorná kôra sa často suší, melie na prášok a potom sa používa ako zahusťovadlo do polievok atď. alebo sa mieša s obilninami pri výrobe chleba.

Lekárske použitie: Adstringentná, utišujúca, diuretikum, ekzém, homeopatia, bachové esencie

Vnútorná kôra je adstringentná, upokojujúca a mierne diuretická. Používa sa vnútorne aj zvonka pri liečbe hnačky, reumatizmu, rán, vredov atď. a používa sa aj ako ústna voda pri liečbe vredov. Kôra brestu sa používa na tráviace problémy, zlepšuje plodnosť u žien, hojenie rán a iné stavy.

Vnútorná kôra sa zbiera z konárov starých 3 - 4 roky a suší sa na neskoršie použitie. Rastlina sa používa v Bachových kvetinových liekoch. Z vnútornej kôry sa vyrába homeopatický liek. Používa sa pri liečbe ekzémov.

Prášok z kôry z koreňa brestu je upokojujúci rastlinný prípravok, ktorý možno použiť na zmiernenie príznakov a podporu hojenia podráždenej sliznice pažeráka alebo žalúdka.

Potravinové využitie:

Kôra brestu v severských krajinách sa melie na prípravu chleba, hoci v časoch hladomoru sa to považovalo za núdzové jedlo.

Slizovitá vnútorná kôra sa môže pridať ako zahusťovadlo do polievok. Európske deti kedysi poznali brest ako „žuvaciu kôru“, pretože radi žuvali vlhkú vnútornú kôru.

Mladé, šalátovo zelené mierne horkasté listy sú jedlé a rozvíjajúce sa plody s aromatickou príchuťou sa môžu konzumovať surové alebo pridané do šalátov.

Listy a kvety môžu byť varené ako zelenina alebo pridané do polievok a dusených pokrmov.

Listy brestu sa tiež varili na prípravu čaju alebo ako prímes do čaju.

Alergie/toxicita: Hoci závažné reakcie nie sú celkom časté, brest bol hlásený ako senzibilizátor. Zvyčajne najbežnejšie reakcie jednoducho zahŕňajú podráždenie očí a kože.

Foto

komentárov | | Pokračovanie...

Laco Filo

streda 1. marca 2023

Laco Filo - fotograf, ktorý má botaniku ako celoživotné hobby. Ako člen Slovenskej botanickej spoločnosti sa dlhé roky zaoberal štúdiom vlastností liečivých rastlín.

Botanikou sa vážne začal zaoberať koncom 80 - rokoch v oblasti liečivých rastlín, ktoré rastú vo svete. Po možnosti ísť pracovať roku 1996 na Botanický ústav SAV ako herbarista, ihneď nastúpil na miesto, kde začal pod vedením Doc. RNDr. Karola Marholda CSc, venovať problematike herbária: skladovanie, zber, sušenie, opatrovanie, zabezpečovať výmenu medzi BU SAV a ostatnými botanickými inštitúciami vo svete. Zúčastňoval sa zberu botanického materiálu po celom Slovensku s botanikmi BU SAV ako aj s externými pracovníkmi. Zúčastňoval sa rôznych vedeckých konferencíí, exkurzii. Ako neprofesionál v odbore botanika, mal prednášku o ľudových názvoch rastlín na Slovensku v Slovenskej Botanickej Spoločnosti, jeden poster o pripravovanej publikácii: Ľudové názvy rastlín na Slovensku.

Študia:

Tradičné čínske liečiteľstvo:

Základy akupunktúry Miroslav Králik
Pulz MUDr. Juraj Gajdoš
Diagnóza podľa jazyka MUDr. Juraj Gajdoš
Dietetika podľa TČM Martin Kanovský
Farmakológia čínskej medicíny Martin Kanovský

Tradičná čínska medicína

Praha
Tradičná čínska medicína Mgr. Jana Kramériová
Brušná akupunktúra podľa Tuvia Scott

Brno
Fytoterapia tradičnej čínskej medicíny Mgr. Jana Krameriová

Ďalšie vzdelávanie:
Sinbios Bratislava
MUDr. Petr Lukeš

Tradičná čínska medicína:
Mgr Jana Krameriová: Deprese


Pripravujem prednášky:

Bratislava 1x mesačne od septembra 2023

Uskutočnené prednášky:

2020 / Slovenské liečivé rastliny Bratislava  / január - február 2020 

2019 - 2020 / Dietetika podľa TCM Chomutov Česká republika / september 2019 - január 2020 

2019 / Dietetika podľa TCM Lighthouse Trnava / január 2019 - jún 2019 

2016 / Jar - Drevo (TCM) Budova Úsvit Bratislava / apríl 2016 

2016 / Pravidelné prednášky TČM Kultúrne stredisko CCC Ba-Petržálka 2016 

2014 / Koreniny ako liek 3. apríl 2014 Slovenský inštitút vo Viedni Rakúsko

2014 - 2016 / Cyklus prednášok v Materských centrách  Bratislava 2014-2016

2013 - 2016 / Pravidelné prednášky TČM Spoločenský dom NIVY  / od 2013 - 2016 

2013 / Cyklus prednášok v čajovniach po Slovensku Afrodiziaka v kuchyni / 2013 

1999 / Jesenný prednáškový cyklus SBS - 1999

Staršie odborné a ľudové názvy rastlín na Slovensku, krátky súhrn o pripravovanej publikácii
Príspevok za podpory grantovej agentúry VEGA (č. grantu 4106/97)

Publikácie:

Bylinár pracovný zošit 2 diel do tlače september 2023

Bylinár pracovný zošit 1 diel 2023

Koreniny ako liek 2022

Rozhovory o esenciach zdravia a 90 receptov 2021

Varíme podľa piatich elementov 2018

Nomina et synonyma herbal medicamenta 2013

"Ľudové názvy liečivých rastlín Slovenska" 2012

Recenzia: RNDr. Kamila Záhradníková CSc, RNDr. Ondrej Ťavoda

Odborné články:
Staršie odborné a ľudové názvy rastlín na Slovensku Zborník referátov zo 7. zjazdu Slovenskej botanickej spoločnosti. Hrabušice 21. - 25. 6. 1999 (Slovenska republika).
Príspevok za podpory grantovej agentúry VEGA (č.grantu 4106/97)

Poster:

Staršie odborné a ľudové názvy rastlín na Slovensku 7. zjazd Slovenskej botanickej spoločnosti. Hrabušice 21. - 25. 6. 1999 (Slovenska republika).
Príspevok za podpory grantovej agentúry VEGA (č.grantu 4106/97)

Iné informácie:

Bulletin Slovenskej botanickej spoločnosti č. 20/1988, Správa o činnosti Slovenskej botanickej spoločnosti pri SAV v roku 1997, str. 183.

Kto je kto v botanike na Slovensku:
str. 214, vydal Slovenská botanická spoločnosť v roku 1998.

komentárov | | Pokračovanie...