Prednášky

Pripravil som pre vás špeciálnu ponuku prednášok na mieru. Teraz máte možnosť sami zorganizovať vo svojom meste prednášku alebo školenie a prizvať našich prednášateľov, ktorý odprednáša, odškolí prípadne odcvičí s účastníkmi podľa Vami požadovaného rozsahu.

Tradičná čínska medicína

Tu nájdete zaujímavosti z TCM.

Pripravujeme najbližšie pre vás

Celodenný seminár "Afrodiziaka v našej kuchyni" s ochutnávkami si môžete objednať na adrese: lacofilo@gmail.com

Ako s bylinkami?

Z bylin, môžme uvariť polievky, vyprážať, spraviť omáčky či piť čaje. Ako pôsobia? Ktoré sú to?

Ľudové liečiteľstvo a liečivé rastliny

V mnohých domácnostiach je tradičným zvykom, podávať pri zdanlivých ľahkých ochoreniach liečivé prostriedky bez lekárskeho predpisu. Bývajú to najčastejšie lieky vo forme bylín, mast. či korenín. Môžu mať aj kontraindikácie? Tu nájdete viac informácii.

streda, 18. januára 2017

Medicinálne huby - Shitake

Shitake
Shitake

Motto: “Pre tých z nás, ktorí sa tešime dobrému zdraviu, liečivé huby môžu byť užívané denne, aby nám posilnili imunitu a podporovali dlhý a zdravý život.”

Huby sú naozaj čarovné a  fascinujú svojou formou života.  Nepatria ani do rastlinnej ani živočíšnej ríši. Huby vlastne zdieľaju viac DNA so zvieratami ako s rastlinami. To vidíme hlavne u prudko jedovatých hubách. Môžeme ich použiť ako potraviny aj lieky.  Existuje najmenej 38 000 druhov húb, o ktorých je známe, že majú rôzne liečivé vlastnosti a z toho 270 patrí medzi najsilnejšie prírodné lieky.  Ponúkajú úžasné spektrum zdravotných výhod, od protinádorových cez antioxidačné kvality, až po depresiu… Obsahujú človeku potrebné minerály či vitamíny. Prax používania húb v čínskej liečebnej praxi bol zaznamenaný už v skorých záznamoch Materie Medica cca 3000 rokov dozadu.

Existuje len veľmi málo zdokumentovaných nepriaznivých účinkov na človeka a ako také môžu byť považované za bezpečné. Akákoľvek zlúčenina, ktorá bude mať vplyv na funkcie tela, ako je krvný tlak, imunitné reakcie, alergie rôzneho typu a tak ďalej. Klasifikuje sa ako farmakologické činidlo, a ako také bude vždy preukázovať toxicitu pri vysokých dávkach. Tak, úplne bezpečné farmakologické činidlo nebude mať žiadnu biologickú aktivitu. Avšak, z farmakologického uhla pohľadu, bezpečnosť je relatívny pojem. Musíme brať do úvahy konštitúciu človeka, vek, jeho zdravotné problémy. Medicinálne huby môžeme užívať ako prevenciu ale aj určitý druh ako priamy zásah na konkrétny zdravotný problém. Toto vie určiť školený praktik. Preto nie je vhodné samoordinovanie.
Niektoré z medicinálnych húb o ktorých si povieme v ďaľších častiach  sú výborné aj v bežnej strave, takže môžete si ich vyskúšať  v polievkach, pečenom pokrme či dusenom mäse. Ak tak urobíte, uistite sa, že varíte takým spôsobom, aby si udržali svoje živiny. Pravidlá, ktoré platia pre varenie zeleniny platia aj pre varenie húb.

Samozrejme, môžete sa vždy spoľahnúť aj na prášok z liečivých húb, ktoré su v želatínových kapsuliach. Môžete ich zmiešať do polievok alebo pečenia, rôznych príloh či jogurtu. Mimochodom, takto vmiešané liečivé huby do potravín je vynikajúci spôsob, ako dať liečivé húby deťom, ktoré často odmietajú tabletky.

A malá poznámka. Medicinálne huby sú atraktívny obchodný artikel a ako také sa aj vyborne falšujú. Preto vždy zvážte, kde si ich zakúpite.

Použitá literatúra
Foto: wikipedia.org

Samovoľne používať byliny nie je správne, keď dôkladne nepoznáme príčinu choroby a vlastnosti a účinky bylín. Najlepšie je v takýchto prípadoch obrátiť sa na odborníka v oblasti fytoterapie, dietetiky či tradičnej čínskej medicíny.
Viac o bylinách, ako ich správne používať a o ich účinkoch sa môžete dozvedieť pri  študovaní fytoterapie.

Autor je lektor a publicista

štvrtok, 31. marca 2016

Varíme podľa 5 elementov Jar . Drevo

AKO VARIŤ ZDRAVO A CHUTNE AJ BEZ RECEPTOV
Striasa vášho partnera pri slovách zdravá strava, pšeno, špalda alebo tofu? Naučíme vás ako na to.

ČO A KEDY JESŤ ABY SME BOLI ZDRAVI

Výber vhodných potravín ich kombinácie a variacie a spôsoby prípravy pre jarné obdobie v živle Drevo

Kto pozná účinky potravín a rozvíja svoje schopnosti, nepotrebuje žiadne diety a dogmy.

Účasťou na kurze získate vedomosti ako podporiť imunitu stravou na jar a odnesiete si recepty, rady a nápady ako variť v kuchyni pre všetkých členov domácnosti.

Tradičné a netradičné suroviny a koreniny


Obmedzený počet miest preto si rezerujte si miesto cestouzdravia@gmail.com

Cena za kurz 60 Eur

Termín 16. apríl 2016 od 9,00 - 16,00
Budova ÚSVIT, Tomášikova 223/26, 821 01 Bratislava - Ružinov autobus č 50 (na znamenie)

štvrtok, 18. februára 2016

Recept na nespavosť

Jednoduchý recept na nespavosť

kôprové semená 100g
červené víno (Kagor), dezertné sladké - 1 l

Damé spolu povariť na 20 minút, scedíme. Užíváme 1 dcl hodinu pred spaním.

Lieči nespavosť.

Odkladáme do ladničky. Pred použitím ho zohrejeme.

Pozýváme vás na pravidelné prednášky, ktoré sa konajú každú stredu o 18,30 v Spoločenskom dome NIVY, Súťažná ul. Bratislava

pondelok, 8. februára 2016

Princípy liečby v TČM

Princípy liečby v TČM

a) nájsť koreň ochorenia, odlíšiť vetvu
b) priama liečba - použitie protikladných liečiv k povahe ochorenia
c) posilnenie riadneho, vyhnanie škodliviny - patogénu
d) harmonizácia - rovnaký pomer yin a yangu
e) zohľadnenie - ročné obdobie
                         - zemepisná poloha
                         - konštitúcia pacienta


Pozýváme vás na pravidelné prednášky, ktoré sa konajú každú stredu o 18,30 v Spoločenskom dome NIVY, Súťažní ul. Bratislava

piatok, 5. februára 2016

Chuť potravín a ich vplyv na jednotlivé orgány

Chuť potravín a ich vplyv na jednotlivé orgány

Kyslá - sťahuje, obmedzuje
Pikantná, pálivá - vedie čchi smerom hore, vysušuje
Sladká - podporuje tvorbu čchi a rodí tekutiny
Horká - vysušuje a sťahuje, vedie čchi smerom dole
Slaná - vedie čchi smerom dole a má funkciu zmäkčovať
Neutrálná - sťahuje smerom dole a podporuje močenie


Pozýváme vás na pravidelné prednášky, ktoré sa konajú každú stredu o 18,30 v Spoločenskom dome NIVY, Súťažní ul. Bratislava

streda, 3. februára 2016

Dlhodobá únava, vyčerpanie, vyhorenie organizmu

 

Dlhodobá únava, vyčerpanie, vyhorenie organizmu
Prázdnota yin obličiek

Príčiny:Všetky faktory, ktoré spôsobujú nedostatok qi alebo yang obličiek sa po dlhšej dobe zmení na prázdnotu yin obličiek.
Medzi faktory, ktoré silne ovplyvňuju vznik tohto syndrómu sú ťažšie chronické ochorenia, dlhodobé vysoké horúčky, užívanie drog a nadmerné užívanie alkoholu. Extrémny stres a chronický nedostatok spánku. (Pozor na nočnú prácu).

Príznaky:Stavy ťažkého vyčerpania, syndróm vyhorenia, dlhodobé chronické choroby, zápal obličiek, spermatorrhea, konštitučná slabosť, chronické bolesti hlavy, nočné potenie, ktoré sú často spojené s horúcimi nohami, teplé ruky, pálenie za hrudnou kosťou. Býva sprevádzané suchom v ústach, hrdle a smädom.
Bolesť v ušiach, hluchota, závraty, zábudlivosť, impotencia, neplodnosť, predčasná ejakulácia.

Akupunktúra
Posilnenie obličiek: KI-3 BL-23 CV-4 GV-20 ST-36 BL-10 GB-19 SP-6 BL-60

Vyhnite sa:
Stimulujúce yangové potraviny a spôsobom prípravy:
Teplé – horúce, horúce – teplé, pikantné – horúce,

Príchute:
Káva, čaj zelený, čierny, červené víno, pálivé korenie, soľ.
Navyše sa treba vyvarovať silnej psychyckej, fyzickej prepracovanosti, nedostatku spánku, stresu, nadmernej sexuálnej aktivite.

Odporúča sa:
Potraviny typu neutrálne a chladné, ktoré organizmus zvlhčia.

Príchute:Slané – neutrálne

Potraviny yin stimulúce:

Ryby: ustrice, mušle, chobotnice
Ovocie: hrušky, hrozno
Zelenina: špargľa, kapusta, hrášok
Obilie: predovšetkým pšenica, ryža, jačmeň, čierne sójové bôby
Orechy a semená: čierny sezam, vlašské orechy

Potraviny pre všeobecné posilnenie obličiek QI:

Ryby: losos, homár, tuniak, krevety, údené ryby
Mäso: zvlášť zverina a kanec, holub
Zrná: pšenice, proso, ovos, čierna, sójové bôby
Orechy a semená: čierny sezam, vlašské orechy,

Tip: V našej kultúre často podceňujeme škodlivý účinok horkých teplých drog ako je napríklad káva. Veľké množstvo konzumácie kávy, vysušujú tekutiny v organizme a časom poškodzujú yiin obličiek.
Poznámka: Typickým príznakom prázdnoty yin obličiek sú hlboké, temné očné viečka.

Tip: Posilnenie yin  obličiek a jang obličiek sa dá konzumáciou vhodných tonifikačných potravín
Ktoré podporia kompletné jin a jang organizmu.
Vzhľadom k tomu, že všetky ochorenie s chronickým priebehom vedú nakoniec
k prázdnote qi obličky, často odporúčajú okrem liečby obličiek aj liečbu stredného ohniska.
Pozýváme vás na pravidelné prednášky, ktoré sa konajú každú stredu o 18,30 v Spoločenskom dome NIVY, Súťažná ul. Bratislava. VSTUPNÉ: dobrovoľne.

Tu si môžete zakúpiť aj tabuľky potravín, ktoré kam zaraďuje TČM.
Konzultácie po prednáškach resp. dohoda.

FOTO: wikipedia.org

Múdrosti starej číny

Kapitola 63 knihy Ling Shu (zázračný čep)

"Strava zložená zo všetkých 5 chuti - sladká, kyslá, pikantná, horká a slaná môže zabezpečiť aby kosti boli rovné, šlachy boli ohybné. Qi a xue volne pohybujúce, póry uzatvorené a funkcie všetkých piatich vnútorných orgánov koordinované a harmonický vyvážené. Naopak, pretrvávajúci návyk na určitú jednu chuť vedie k nahromadeniu vo vnútri tela a časom spôsobí stratu rovnováhy orgánov (zang) a vnútornosti (fu).

Pozýváme vás na pravidelné prednášky, ktoré sa konajú každú stredu o 18,30 v Spoločenskom dome NIVY, Súťažní ul. Bratislava